1. 1.奶油奶酪、黄油打成糊，加葡萄干搅匀。
2. 分三次放入蛋清，搅打(打蛋器哦)，成匀糊即可。
3. 用切刀(餐刀也行)，把面粉、糖粉切拌进去，拌匀。
4. 用勺子一勺一个扣在烤盘上，用切刀弄圆点压扁点。重点是好吃。
5. 上烤箱，160度，25分钟。马上拿出，凉凉了就好了！
6. 又酥又香，咖啡好伴侣！
小贴士
可以把奶油呀、面呀一次多称出几份，分开放在保鲜袋里，下回再做就不用称来称去那么麻烦了！懒人自有灵办法！
