第一步
准备好食材，辣椒洗净后去籽切丝，胡萝卜削皮后切丝，蒜瓣去皮切片
第二步
鸡蛋打散
第三步
热锅后倒油，大火将鸡蛋煎熟，用铲子或筷子把鸡蛋切成碎块
第四步
热油锅后爆香蒜片，加入胡萝卜翻炒
第五步
加入辣椒丝一起翻炒，加入少许鸡粉、蚝油、味极鲜味汁调味
第六步
最后倒进鸡蛋片翻炒均匀即可
