导语:南瓜饼是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,南瓜饼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,下面小编为你整理的玉米粉南瓜饼做法,希望对你有所帮助!
玉米粉南瓜饼做法
主料:
南瓜(适量) 糯米粉(适量) 白糖(适量)
步骤:
1.把南瓜去皮切片放入高压锅里,上汽后再压3-5分钟
2.把煮好的南瓜捣成泥,再放入适量的白糖拌匀晾凉
3.加入糯米粉(也可以一点一点的加入)
4.拌成粘稠度适中的面团
5.取适量的面团揉圆
6.平底锅里倒入适量的油,把面团放到锅里用锅铲拍成饼状
7.用小火煎成两面金黄色即可
玉米粉的营养价值
1、玉米淀粉面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。
2、玉米淀粉中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。
3、玉米淀粉还含有微量元素硒,硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。
4、玉米淀粉中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的'刺激,因而可减少结肠癌的发生。
吃玉米粉的好处
1、玉米粉可以减肥
减肥是玉米粉最重要的作用,因为玉米粉中的热量少,食用以后几乎不会产生热量,也会不形成脂肪的堆积,它的膳食纤维含量比较高,可以增加人们的饱腹感,经常食用能让体重明显下降,起到不错的减肥作用。
2、玉米粉可以预防便秘的肠炎
玉米粉中维生素B,是它最重要的存在,另外还一些烟酸存在,这些物质进入人体以后能加快人体胃肠的运动,对大便的生成与排出有很强的促进作用,因此人们食用以后能减少便秘和肠炎的发生,另外玉米粉中还有一些天然的抗病毒成分,经常食用对预防节肠癌也有很大的好处。
3、玉米粉能美容
玉米粉中有一些维生素C存在,这种维生素可以直接作用于皮肤细胞,加快皮肤细胞的代谢,减少皮肤氧化反应的发生,另外玉米粉中的一些胚芽成分,还能加快人体组织细胞的再生,人们食用玉米粉以后也就能让皮肤变得细嫩,能有效减少皱纹的生成。