常吃南瓜,可使肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。今天小编要给大家介绍的便是饼干南瓜饼的做法,欢迎阅读!
饼干南瓜饼的做法
1.南瓜去皮去籽,洗净切片入蒸锅蒸熟
2.压成泥,加入白糖拌匀
3.加入糯米粉
4.揉成粉团
5.另取15g糯米粉加抹茶粉混合,加入适量清水
6.揉成团
7.南瓜粉团分成大小一样的小剂子,取一个压成饼皮,舀适量绿豆沙馅料,小心收口,搓圆
8.稍稍按扁一点
9.用牙签按压出纹路
10.用筷子轻轻扎一个小孔
11.取一点抹茶粉团搓成南瓜柄
12.对着小孔粘合
13.再取一点抹茶粉团做成叶子状
14.逐个做好,碟子扫一层油,将做好的南瓜饼放在上面
15.入锅大火蒸10-15分钟,时间视南瓜饼大小决定
16.完成
南瓜饼的制作小贴士
因为刚好没有澄粉在,所以做好有点变形了,叶子的纹路也消失了。蒸的时间根据每个人做的饼的大小决定
食用南瓜的六大禁忌
1、南瓜和醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
2、南瓜和菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
3、南瓜和红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜和羊肉
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
5、南瓜和带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜和红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会和重消化不良等症状。