1. 蛋黄加入buttermilk
2. 所有粉类搅匀，过筛两次
3. 把粉粉都倒入蛋黄糊中
4. 拌均
5. 蛋白加糖～～打到硬性发泡状态
6. 打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊
7. 拌匀倒入烤盘～～抹匀
8. 180度中层10分钟，放凉抹奶油放水果～～那就是红丝绒卷啦
9. 放
小贴士
如果用厚酸奶低粉要多加，如果用马斯卡彭，减低粉
