蟹黄包作文

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的蟹黄包作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

蟹黄包作文1

提到蟹，很多人都会想到大闸蟹、帝王蟹，我却会想到蟹黄包。

如皋四海楼的蟹黄包我最为喜欢。每至佳节，全家都会回老家，而每次回老家最为惬意的就是在四海楼吃一顿美味的早餐。

每天早上，四海楼前都会有大批的人排队，有时甚至会排到马路上，水泄不通，而四海楼最为紧俏的就是蟹黄包了。

四海楼的蟹黄包个大、身圆，面皮会有一些褶皱，而这些褶皱排列整齐像是用机器削出来的，可再仔细看又能发现小小的'指纹。面皮顶上会开个小洞，小洞上会放几片生姜丝。你可以把生姜丝去掉，插入吸管，去吮吸里面的汁液。那味道，简直像在吃米其林五星大厨亲自为你熬的汤一样，既有蟹的味道，又不失鲜味。

喝完汤，就该吃包子了。如皋人讲究“蟹黄包三步走”，先喝汤，后咬皮，再吃馅。面皮很有筋道，一口下去十分Q弹爽口。咬一口面皮后，里面的馅就会凸出来，这时，你只要再咬一口馅，便会觉得像在云端飞一样。四海楼的蟹黄包不像别的蟹黄包肉多蟹黄少，四海楼是肉少蟹黄多，一口下去，仔细品味，十分满足。而且是现点现做，绝不会浪费。

每天早上花15元钱在四海楼买一个大大的蟹黄包，那一整天就不愁饿了。除了蟹黄包，还会有蟹肉面、蟹黄凉拌面、醋泡蟹肉等等如皋的蟹之味。

如皋被称为“长寿之乡”是有原因的，他们会创造美食，就地取材，原汁原味，让食物在舌尖上跳跃，让食物在心中旋转，让如皋闻名天下。

蟹黄包作文2

在我家乡的众多美食中，我最爱吃的就是蟹黄包了。

第一次吃蟹黄包的情景还历历在目。那一天，我早早地起床了，爸爸妈妈还在睡梦中。因为我们今天要去吃蟹黄包了。我对蟹黄包早有耳闻，今天终于可以品尝到亲戚赞美的蟹黄包了。我坐在椅子上等爸爸妈妈醒来，每一秒钟都犹如一个世纪那么长。千等万等，爸爸妈妈终于起床了。妈妈看了看窗外，说：“今天天气不好，就不去吃了。”我顿时感到一盆冷水从头浇到脚，心冷冷的.。妈妈却笑了，说：“快走吧，小馋猫，再晚就没位子了。”我转悲为喜，高高兴兴地踏上了旅程。

到了饭店，我才发现那儿的生意异常火爆，大厅没一个空位。等待的队伍像一条长龙。好不容易抢到了座位，却还要等蟹黄包出炉。我眼巴巴地看着别人大吃特吃，馋的口水都要流出来了。

终于，服务员阿姨端来了一笼热气腾腾的蟹黄包。每个蟹黄包上面都放着亮黄色的极细的姜丝，仿佛精致的工艺品，我用手碰了碰蟹黄包，感觉面皮温热滑滑的。我先在蟹黄包的头上“开刀”，然后往汤包里倒了点醋，接着把汤汁吸干。啊!多么鲜美啊!我仔细地品尝着，舍不得一口吞下。吸干了汤汁，我咬开面皮一看，里面满是蟹黄和蟹肉，与整只蟹相比真是别有一番风味。真是“此物只应天上有，人间能有机会尝”啊。机不可失时不再来，我和爸爸妈妈敞开肚皮大吃了一顿。一会儿功夫，一笼蟹黄包就被我们吃了个精光。

这个假期格外令我难忘，因为蟹黄包的美味，想让我忘记实在是太难了。

蟹黄包作文3

“蟹黄包”这三个字仿佛自带香味，一写出就让我口水迅速分泌，它不但让我这个小馋猫满足了口腹之欲，还让我的生活变得更加美好呢。

有一次。我在做数学作业时发现遇到了难题,绞尽脑汁也没做出来，我有点心灰意冷了，妈妈递过来热气腾腾的蟹黄包，给我打气：“休息一下，吃点东西再做。”

我连忙接过蟹黄包，一口咬了下去，鲜甜的蟹黄流进了我的嘴里，美味瞬间在舌尖绽放，我全身每个细胞都在欢叫“好吃，好吃，太好吃了！”一口又一口,大口吃蟹黄的感觉真是太让人满足了，我细细品味着蟹黄包，烦恼都被扔到了九霄云外，感觉自己浑身充满了力量。神奇的'是，吃饱了，灵感也来了，我很快就把难题解出来了。蟹黄包真是功不可没啊！

蟹黄包还帮我解决了友情问题。有一次我和我的好朋友黄耐克吵架了，吵得不可开交的时候，我的脚竟然不受控制地踢了他一下，他顿时泪流满面，号啕大哭。看他哭得可怜兮兮的样子，我觉得自己错了，打了一下自己不听话的腿，我不好意思地对他说：“对不起，我错了。”可他还在哭，我又从书包里拿出来万痛筋骨贴（这是我上次摔跤了，爷爷给我的）准备给他贴，可他把身子一扭，鼻子里“哼”了一声，还是不理我。我只好一咬牙，拿出了“杀手锏”——书包里准备当课间餐的蟹黄包，递给了他，他终究抵挡不住美味的诱惑，接下蟹黄包，与我握手言和。

你们瞧，没错吧，蟹黄包让生活更美好！

蟹黄包作文4

蟹黄包可以称作为早点里的美食精品，用蟹黄包做早点，简直就是一种享受，上次我考到了第一名，星期天一大早妈妈就带我去吃。

瞧瞧，这家店的招牌上只写了四个字——孟家蟹包。名气可大着呢！我们刚走进门口，从里面飘出来的一阵阵香味，就让我垂涎欲滴，走进一看，客人们的身影在蒸腾的气味中显得朦胧而拥挤。成了清晨的一片独特的风景。

我和妈妈好不容易找到了一张小桌子坐了下来。趁着等待的工夫，我悄悄地观察起师傅的手艺来。他们专注的.做着包子，似乎一点也不受外界干扰，熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份，搓成条，压成薄薄的圆皮再凹成小碗状，然后将那留着金黄蟹油的写飞快地灌，接着就开始捏褶子了。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，这就可以上笼了啦！等待总是漫长的，好不容易轮到我们。眼前刚出笼的包子雪白晶莹，皮薄写满，看看就要流口水。妈妈为我讲解吃蟹黄包的“三部曲”：轻轻提，慢慢移，开天窗。妈妈在放着姜丝的小碟里倒香醋，我将包子沾姜丝醋，咬一口，这薄的晶莹的皮儿里包着满满的一汪蟹汁，口感极佳，鲜美无比，那香味一直从嘴里流到心里！难怪包子店里人头攒动呢！

朋友，你是否也已经嘴馋了？那就在这金秋蟹肥的日子里，随我来尝尝美食精品——蟹黄包吧！

蟹黄包作文5

镇江蟹黄汤包有制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩，为中国五大名点之一。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦蟹黄汤包为传统江南美食，镇江、扬州、泰州等地均很出名。

“汤清不腻，稠而不油、味道鲜美”的蟹黄汤包，让人们在丹桂飘香、鳜肥蟹黄的秋季念念不忘，呼朋唤友，非美美地品尝数遍不可。每年的8月至次年3月，是品尝“蟹黄汤包”的`最佳时节。

镇江“蟹黄汤包”名扬海内外，是有名的小吃名馔。

传说镇江“蟹黄汤包”是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后，一命呜呼。身在东吴的夫人孙尚香万分悲伤。忠于爱情的孙夫人遥望滚滚大江，满含悲愤登上了北固山。她祭拜过上苍和丈夫亡灵后，跳入长江。后人为了追怀孙夫人的忠贞贤淑，用面粉包上猪肉茸和蟹肉馅儿的馒头，前往奠祭孙夫人。这种肉馒头味道鲜美可口，竟引来了不少美食家的关注，很快就成了饭店餐桌上的热门食品，从三国起代代相传至今。“蟹黄汤包”到明清时代的制作工艺达到巅峰，美名远播。

在镇江，人们早上通常到老宴春，吃一碗白汤面配一碟肴肉，再来上一笼汤包配上酸甜的镇江香醋，好一个惬意的早晨。

蟹黄包作文6

蟹黄包子可以说是早点中的精品。蟹黄包子当早餐那真是一流的享受，上回我考试得了98分，星期天一大早妈妈就带我去吃蟹黄包子。

瞧瞧，这家店招牌上只写了四个字----思笼蟹包，名气可大着嘞！我们刚走近店门口，从里面飘出一阵阵香味便让我口水直流三千尺。走近一看，客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤，成了清晨一道独特的风景。

我和妈妈好不容易找到了一张小桌子坐了下来，趁着等待的工夫，我悄悄观察师傅的手艺来。他们专注着做着包子，似乎一点不受四周的影响，熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份，搓成条，压成薄薄的圆皮，再凹成小碗状，然后将那流着金黄的`蟹油的陷儿飞快的灌进去，接着就开始捏褶子了。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”了，这样就可以上笼啦！

等待总是那么漫长，好不容易轮到了我们，眼前刚出笼的包子雪白晶莹，皮薄陷满，看着就要流口水。妈妈为我讲解吃蟹黄包子的三部曲：“轻轻提，慢慢移，开天窗”。我咬了一口，这薄的晶莹的皮儿里包着满满的一江蟹黄汁，口感极佳，鲜美无比，那香味一直从嘴里流到心里！难怪包子店里人头攒动呢！

朋友，你是否已经嘴馋了呢？那就在这金秋蟹肥的时节随我来尝尝美食精品——蟹黄包子吧！

蟹黄包作文7

一说起包子，大家可能会想到唐山的驴打滚，台湾的鼎泰丰，扬州的小笼汤包……因为我是地道的如皋人，所以我独爱那如皋四海楼的蟹黄包。

蟹黄包味儿好，品相也好。刚端上来的蟹黄包热气腾腾的，里面蟹黄的香味儿不顾包子皮儿的阻挡，早已漫延出来，闻着香儿就能让你垂涎三尺。瞧！那包子洁白无瑕，白得一点杂质都找不到，真是秀色可餐呀！

蟹黄包的做法也极其精妙：先把蒸熟了的螃蟹的壳子剥开，接着剥蟹脚，再剥蟹身，注意，剥螃蟹要用特定的工具来剥，不能掺杂一点点蟹壳，剥好后，用白白的面粉皮将它包裹住，做成包子的形状，然后将它放入蒸笼，蒸半个多小时，蒸出来的包子色味俱全，就是一道美味佳肴啊！

蟹黄包的吃法也很讲究的。我喜欢把包子分成两半，在那一刹那，蟹的香味儿就像被闷了很久的小精灵溜进了我的鼻子里，接着，我把一半的蟹黄倒出来和着醋吃，想一想金黄色的`蟹黄加上白嫩的蟹肉，蘸着醋，再一口气包在嘴巴里，细细品味，你既能吃到蟹的美味，又能一饱眼福，对于一个吃货来讲，这就是享受啊！大家可能会觉得吃了蟹肉，外面的皮儿就一定普通之极了，你们错了，蟹汁早已渗入到那松松软软的面皮儿里了，轻轻咬上一口，入口即化，伴着皮的糯软，蟹汁的鲜美，又是一番风味。还剩的一半儿一起吃，蟹的美味，皮的香甜，一并进入我的味蕾，仿佛到了人间仙境！

蟹黄包让你百吃不厌，现在回想起依旧回味无穷，邀请大家一起去如皋四海楼吃正宗的蟹黄包哦！

蟹黄包作文8

蟹黄包可以称为早餐里的精品。蟹黄包当早餐，那就是一种享受。我记得上回星期天我和妈妈去蟹黄包。

瞧瞧，这家包子店里坐着许多人，我们刚走到店门口，从里面飘岀的一阵阵香味便让我垂涎欲滴。走进去一看，客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦眬而拥挤，成了清晨一道独特的风景。

我和妈妈好不容易找到张小桌子坐下来。

趁着等待的工夫，我悄悄观察起师傅的手艺来。他们专注地做着包子，似乎一点不受四周的.影响，熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份，搓成条，压着薄薄的圆皮再凹成小碗状，然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去，接着就开始捏褶子了。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项，”这就可以上笼啦！

终干轮到我们了。眼前刚出笼的包子雪白晶莹，散发出浓浓的瞥，闻着就知道很好吃，说着就流出了口水。妈妈后来给我讲解了吃蟹黄包的“三部曲”：“轻轻提，慢慢移，开天窗。”也就是轻轻地提起包子的顶端，移到盘子的边沿，端起盘子，慢慢地斜至嘴边，然后慢慢咬一小口，再轻轻地吸一口气。妈妈在放着姜丝的小碟子里倒进一点香醋，咬一口，这薄得晶莹的皮儿里包着满满的蟹黄汁，口感极佳，鲜美无比，那香味一直从觜里流到心里！难怪包子店里的人全部都赞美起来!

小朋友们，如果你想吃蟹黄包，那就来这家店吧!

蟹黄包作文9

今天，我为作文而烦恼着，”到底写什么好呢！‘’老师要求写一篇美食小吃类，中国古话云：民以食为天。我们中国地大物博，说到美食真是数不胜数。这时，妈妈推荐我去扬州一玩，千年古城定能让我收获满满，我一听来劲了，立马答应，高兴的马上喊出发了。

来到扬州已接近中午，我们也饥肠辘辘，赶紧找了一家百年老店，东园餐厅。刚走到店门口，各种香味就从立马飘出来，香味让我垂涎欲滴，走进去一看，客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而又拥挤，成了一道独特的风景。

等待总是很漫长，好不容易轮到我们的上桌，先来的是我点的.一笼蟹黄包。我迫不及待夹了一只放我面前的碟子里，只见包子雪白晶莹，皮薄馅满，有一阵阵蟹香醉人心脾，正准备下口时，妈妈告诉我吃蟹黄包的三部曲：慢慢移，轻轻提，开天窗。可我等不及了，一大口咬了下去，那汁全溅在我脸上，火辣辣的烫。妈妈哈哈笑道：“心急吃不了热豆腐，没人抢，慢慢品尝。”我记住了妈妈说的话，轻轻拖住包底，慢慢移到盘边，讲包子望上倾斜，我先轻轻一吸，烫汁便乖乖地流入我心田，再咬一口，细细品味着，啊，真是太美妙了，我端起香醋倒了一点醋在碟子里，拿包子蘸了一下，觉得这样吃也别具一番风情，那种香味，鲜味久久在口中翻腾，难怪百年老店屹立不倒，客人流连忘返。

朋友们，你是不是也已经嘴馋了，那就在这金秋蟹肥时节来我们江南古城品尝美食——蟹黄包吧！

蟹黄包作文10

俗话说：“民以食为天。”家乡的美食更是数不胜数。我的家乡在常州，“蟹黄包”，大家都应该享受过吧！

蟹黄包当早餐，那可是一流的享受。刚走到店门口，里面的一阵阵香味便让我垂涎欲滴。近一看，里面一挤得水泄不通，那蒸笼打开后，朦胧的蒸汽成了一道风景。

这做蟹黄包可是一个手艺活。细细观察，你会发现，那些师傅们娴熟地把那面团均匀地分成一小份一小份，然后搓成条，压成圆皮再捏成碗状，将那蟹黄油与馅飞快的灌进去，接着就把顶部捏起来，这就可以上笼了！师傅们在封顶时，他们的拇指和食指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，一合，就成了包子的封闭器，真是有趣极了。

刚出笼的蟹黄包个个雪白晶莹，皮薄馅满，看着都会情不自禁地流口水。要知道，吃蟹黄包还有四部曲呢！“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”解释一下就是轻轻提起包子的顶端，移到盘子边沿，端起盘子放置嘴边，慢慢咬一口，在轻轻吸入汤汁。在姜丝小蝶里倒进香醋，将包子沾上一点醋，咬上一口，这薄的晶莹的.皮里有着满满一口蟹黄汁，口感极佳，鲜美无比。那香味流动全身，难怪这店里人山人海，人头攒动。

我要为家乡美食喝彩，为蟹黄包的美味喝彩，为家乡精湛的手艺喝彩。