劳动合同签订之谜

很多用人单位给工人签合同时花样百出：1.给工人签合同时明明只有一份，应要写成一式三份，当工人签“好”离开时候而是两手空空；2.用人单位为什么给工人只签订一年的`合同？有的工人在同一单位已连续签订了6年（六次）的合同了，签订第七年合同时还是只给他签一年，合同还是不给工人，……，奥妙在其中，请您和我们分享。