酱油炒蛋的做法简单又快捷，而且还十分的有营养。下面是小编推荐给大家的酱油炒蛋的.做法，希望大家有所收获。
准备4个鸡蛋备用
鸡蛋磕入碗中搅匀备用
料酒、酱油、白糖倒入碗中，再倒入适量白水一起搅拌均匀备用
干淀粉加入适量水，调成淀粉水备用。
锅里倒入少许油，八成热时倒入鸡蛋液翻炒，待翻炒到八成熟时，倒入料汁翻炒，翻炒几下之后，淋入湿淀粉勾芡，待汤汁都包裹在鸡蛋上就可出锅了。准备4个鸡蛋备用
