1. 黄油室温软化，加盐、糖打发
2. 黄油打到蓬松
3. 分3次加入蛋白
4. 每次打到蓬松后再加蛋白
5. 完全打发后加入过晒筛低粉
6. 完全混合后，放入裱花袋
7. 挤出喜欢的形状
8. 烤箱中层，180度，18—20分钟
9. 很酥，不是很甜
10. 配茶，配咖啡都很适合
