用烤箱给家里的餐桌变变花样，没准会有意外的惊喜。下面给大家整理了烤箱烤西葫芦的做法，欢迎阅读!
用料
| 西葫芦 | 3根 |
| 橄榄油 | 1 tablespoon |
| 海盐 | 1/4 teaspoon |
| 黑胡椒 | 1/2 teaspoon |
做法步骤
1烤箱预热至425华氏度，220摄氏度
2西葫芦洗干净，切掉头尾的根蒂后，切成滚刀块
3将切好西葫芦放入容器中，混合橄榄油、海盐和黑胡椒，拌匀
4将混合好的西葫芦放入烤盘中，烤箱预热好后放入烤箱中下层，烤15 - 18 分钟，边缘略微焦黄即可
5开吃～
黑胡椒最好用那种现磨的，口感会更好。这个方子用来烤西兰花也炒鸡好吃～
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。
