第一步
如图准备好材料。
第二步
把一部分姜切片，葱切丝，找一个大盘子，把鸡收拾干净后，在里外抹少许盐，腌制二十分钟。
第三步
把剩下的'一部分姜切丝，跟葱丝一起盖在鸡身上，也要给鸡肚子里塞一些
第四步
在蒸锅里面多加点水，水开后放入鸡，盖上盖子中火蒸二十五分钟左右，然后关火再闷十分钟。
第五步
出锅后，斩块码盘，再在蒸出的汤汁里加适量盐，撒上葱丝，烧热两勺油，泼在葱丝上。
第六步
做好了，是不是很好吃的样子！
