导语：金针菇是菜谱中一种好吃又营养的蔬菜，金针菇味道滑嫩，清香扑鼻，营养丰富，金针菇的氨基酸的.含量远高于一般菇类，尤其是其赖氨酸的含量更是丰富，赖氨酸对于促进儿童智力发育方面有着很好的功效。下面由小编为您整理出的快手上的金针菇做法，一起来看看吧。
快手素菜，上班族的福利菜谱，微波炉让它更加速度，味道一点也不输给有油烟的锅炒。而且省去了洗锅的麻烦，是不是更省心更快活。
制作步骤：
金针菇切去根部，清洗干净。
金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。
把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。
把调料汁浇在金针菇上面。
盖上盖子入微波炉高火2分钟。
好了浇上剁椒，撒上葱碎。
非常的好吃。
够不够快手？
