第一步
把香菇洗干净切片备用。
第二步
葱绿切段，葱白和大蒜切碎备用。
第三步
锅中烧水，把面条下锅煮，半熟即可捞出。
第四步
捞出的面条过冷水，沥干水分。
第五步
锅中倒油，大火烧热，放入香菇，翻炒几下。
第六步
香菇水分收干时，放葱白和蒜末炒香，放少盐调味。
第七步
把面条倒入锅中。
第八步
淋上酱油用筷子拌均匀。
第九步
炒至没有水分时，下葱绿翻炒几下出锅。
