简单的蜂蜜柚子茶制作方法

导语：春季养生最佳的茶饮是花茶，那么除了花茶之外，在春天还有什么茶饮可以保健呢?蜂蜜柚子茶也可以哦!以下是本站小编为您整理相关内容，欢迎参考阅读!希望对您有所帮助!

简单的蜂蜜柚子茶制作方法

1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在

2.剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的'柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

5.放凉至40度左右，倒入入蜂蜜;搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可。

生活小贴士

1、柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。所以制作柚子茶的时候可以依据自己的口味适当添加柚子皮;

2、熬煮的过程中要经常搅拌，以免粘锅;

3、蜂蜜定要等冷却后再加入，否则蜂蜜营养会流失;

4、刚做好的柚子茶可能略有些苦，放置几天后再吃也可;

蜂蜜柚子茶的功效

蜂蜜有润肠的作用，对于常便秘和易生暗疮的人来说，坚持服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。而柚子在《本草纲目》中的记载是这样的“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”。柚子还含有很高的价值，富含维他命C和柚子酸，能有效防治一般的感冒。

柚子富含的橙皮苷，其功效类似于维他命P，对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。