虾肉有味道鲜美,营养丰富的特点,下面是小编整理的香酥虾仁的家常做法，欢迎阅读参考！
要准备的食材：
香酥虾仁的做法步骤：
1. 放料酒，盐，腌制15分钟
2. 放半个鸡蛋清
3. 加入淀粉和白胡椒粉，搅拌
4. 裹面包糠，也可以不用
5. 炸制
