在现实社会中，越来越多人会去使用制度，制度是国家机关、社会团体、企事业单位，为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序，保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展，依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。那么拟定制度真的很难吗？以下是小编整理的酒店总值班管理制度，欢迎阅读与收藏。
为了加强培训中心的'日常管理工作、突发事件的处理和监督制度在执行过程中间的落实力度，特制定培训中心值班制度。
一、培训中心值班经理由部门经理以上管理人员担任。
二、值班时间：6：00pm---1：00am(1：00am以后值班经理仍然负责培训中心的突发事件的处理，第二天照常上班)。
三、培训中心值班经理值班内容：
1、检查各部门员工出勤、仪容仪表、工作表现、服务质量，各部门卫生状况等。
2、处理意外事件或客人投诉(不能在本职权限处理的事宜须迅速上报处理)。
3、检查各部门水电开、关状况。
四、培训中心值班经理须做好当天的值班记录。
五、特殊情况要对换值班的需报请上级领导批准后方可进行。
六、在没有客人入住或客房没有住满的情况下值班经理可以打开客房以便检查客房设施设备和卫生状况。
七、在值班时间内须到各部门对相关的项目进行检查，每两小时会同保安人员对园区安全进行一次巡视。
八、培训中心发生意外情况或客人投诉，各部门请与值班经理联系，值班经理处理在意外情况和投诉时，需要各部门配合的各部门应全力配合。
