早餐吃什么最有营养，早餐吃什么最好?今天小编就准备了营养配餐食谱图片早餐，希望对大家有帮助!
蒸鸡蛋羹
原料：45g鸡蛋、150ml牛奶、15g白糖。
做法：
1、准备原料;
2、牛奶倒入奶锅，加入白糖;
3、开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却;
4、鸡蛋去壳，搅拌蛋液;
5、将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀;
6、再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀;
7、将蛋液反复搅打均匀;
8、锅内水烧开;
9、将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上;
10、盖锅盖，大火蒸4——5分钟，待蛋液凝固即可取出。
多彩蛋卷
食材：
鸡蛋(5个)、小黄瓜 (30克)、红辣椒 (30克)、盐 (3克)
做法：
1、准备食材。
2、将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。
3、将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。
4、将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。
5、将电饼铛的上火关闭，然后预热。
6、预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的'铺在电饼铛中。
7、煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷
8、将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液。
9、待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。
炸馒头片
主料：
馒头 (2个)、鸡蛋 (1个)
调料：盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)
做法：
1、馒头切成大约1cm厚的大片;
2、鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可;
3、将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅;
4、热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。
5、另一部分馒头片直接下锅(原锅，基本不需要再加油);
6、一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等)，待另一面煎至金黄色，出锅即可。
黑芝麻杏仁糊
原料：
黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺
做法：
1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用;
2、将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;
3、勺适量干粉加入杯中;
4、加入一勺白糖
5、冲入3-5倍的开水;
6、快速搅拌均匀;
7、盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
