奶酪的家庭做法

第一步

我们先准备一些老酸奶。要多准备些哦，

第二步

准备一个干净的`锅或者盆，用来过滤乳清

第三步

在上面放一个干净的滤网

第四步

准备一张干净的纱布，双层的铺在滤网上

第五步

把酸奶倒在纱布上面，在锅的外面盖上盖子，放在冰箱里大概一天左右，乳清就差不多过滤下去了

第六步

酸奶在冰箱内已经过滤一晚了，大部分乳清已经过滤出来了，但是还不够彻底

第七步

这时可以把纱布稍挤一下，上面压上重物，继续放在冰箱里过滤一晚，让它进一步把乳清虑干净

第八步

第二天在冰箱内取出，奶酪就已经做好了哦。奶味非常的浓厚，里面还会有些酸味，