草莓奶酪派的制作方法

“然还没有到真正的草莓季，但看着一颗颗红彤彤的小可爱们还是忍不住买了一些。在挑草莓的'时候还是小一点的为好，太大的都是发出来的，吃口也没有那么甜哦。”

制作步骤：

1.派皮制作：黄油软化

2.筛入低精面粉和糖粉

3.揉捏至雪花状

4.放入淡奶油揉至成团后冰箱醒半小时

5.馅料制作：黄油和奶油奶酪隔水融化

6.加入淡奶继续搅拌均匀后放凉

7.凉后加入鸡蛋

8.放入糖粉、朗姆酒，最后筛入低粉

9.擀平派皮

10.模具涂抹黄油后将派皮放入并用叉子插洞

11.放入草莓（也可切成小块）

12.倒入馅料

13.180度中下层30分钟

出炉啦