第一步
将香菇洗净，去菇腿，切成薄片
第二步
在小碗中放入一勺蒸鱼豉油，一勺料酒，再加上少许的.盐，搅拌均匀
第三步
将鳕鱼洗净，沥干水分放入盘中，上面摆上切好的香菇片，浇上调好的料汁
第四步
将鳕鱼放入蒸锅中蒸十分钟，关火
第五步
在鳕鱼上撒入红椒、葱丝，再盖上锅盖焖两三分钟打开，就可以食用了
