第一步
先将粉蒸肉放材料准备好：五花肉、蒸肉粉、生抽、料酒、老抽、糖、葱、姜，姜切丝、葱切成葱花，五花肉则用水洗净后切成厚片。
第二步
将五花肉片放入一个比较大的碗中，加入料酒、生抽、糖、姜丝，然后用手抓匀，让五花肉腌半个小时。
第三步
将蒸肉粉倒入碗内，加一些水，并搅拌均匀，让五花肉片能均匀的`沾到蒸肉粉。
第四步
将搅拌均匀的蒸肉，整齐的摆放在盘子中。
第五步
放入烤箱中，选全能蒸?h功能，将肉蒸熟即可取出。
第六步
在上面撒上葱花碎即可。
