第一步
首先，准备好食材。然后将鱿鱼处理干净，取肉。
第二步
等将鱿鱼处理好以后，就开始将鱿鱼切成花型。
第三步
先切一边，再交叉来切，然后切三刀为一片，（大小片看各人的喜好）
第四步
切好鱿鱼以后，将所需的配料准备好。
第五步
然后再将鱿鱼放在热水里，等其变成鱿鱼卷就可以了。
第六步
接下来就是准备调料了。我们需要把花生酱，生抽，蚝油等对水放入碗里，搅拌均匀。
第七步
然后就开始爆炒姜和青红辣椒直至出现香味。
第八步
然后再将鱿鱼到进锅里。
第九步
期间我们需要加入料酒
第十步
还有就是将调好的酱汁放进去
第十一步
第十二步
最后，装盘。
