【岳飞与荷叶粉蒸肉】
在杭州的夏季时令菜中，荷叶粉蒸肉是杭州传统名菜。
岳飞被害后，人们用各种方式祭奠哀吊。老百姓买了老酒和荤素菜肴到岳飞坟上祭祀。
某日，有人途中用纸包着的熟肉纸包破了，他就顺手在西湖里摘了张新鲜荷叶，将肉包起来，祭毕回家，将肉连荷叶包在一起蒸后食用，啊，奇怪，发现荷叶包着的`肉，味道更清香可口，传来传去，后来人们都用此法将荷叶包肉供奉岳飞了。
饭店酒楼知道后，都用新鲜荷叶包肉加上多种佐料，制成了荷叶粉蒸肉。就这样，相传了数百年，召集已成为夏令时节杭州的一道传统名菜。
《三国志魏志吕布传》上说：“布有良马名曰赤兔”《三国演义》的描述就更清楚了。赤兔马是董卓从西凉带来的宝马良驹。董卓为了拉拢年轻将领吕布，就把这匹马送给了他。吕布得马后果然杀了原来的主人丁原，投奔到董卓的门下，当了他的义子。后来，这匹马跟随吕布大展神威。但在白门楼，因为刘备的一句话，曹操痛杀吕布，赤兔宝马也就归了曹操。也是机缘巧合，关羽为了保护刘备的两位夫人暂时投靠了曹操。曹操十分爱惜关羽的人才。也想仿效董卓“宝马赠英雄”。但关羽终究不是吕布，他接受了赤兔，也是为了更快地找到刘备。从此以后，赤兔马和青龙偃月刀就成为了关羽的代表形象。当关羽败走麦城，被东吴杀害后，赤兔马又为马忠所得。可这次它不再顺从着跟随新主人，绝食而亡，跟随旧主关羽而去了。
刘备的卢马
的卢马是额上有白色斑点的马，古人认为这种马妨主。刘备凭的卢马脱险，被传诵为义马救主。后一般以“的卢马”形容快马。辛弃疾《破阵子》：“马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。”
历史典故
这匹马原为刘表手下降将张武所有，后来张武造反，走投无路的刘备正好以同为皇室宗亲的身份与刘表认了亲戚并投靠刘表，这个时候便主动请缨亲征。等到短兵相接，刘备望见张武坐骑“极其雄俊”，大为赞赏赞曰：“此必千里马也”，赵云即时领会了主公的意图，挺枪而出，“不三回合”，便斩将夺马。等到凯旋班师，刘表见了这匹马，也禁不住赞不绝口。刘备正愁无一报答刘表，于是欲将此马送给刘表。不料，刘表谋士蒯越认为此马“眼下有泪槽，额边生白点，名为‘的`卢’，骑则妨主。”还说“张武骑此马而亡”就是证明，吓得刘表赶紧找借口还给了刘备，于是这匹战马又跟随了刘备。刘表的幕宾伊籍将此马“妨主”的消息透露给了刘备，刘备却不予采纳。后来蔡瑁欲设计谋害刘备，伊籍又向刘备报信，刘备慌忙从酒席中逃走，骑上的卢却是慌不择路走错了路，结果便来到了檀溪。前是阔越数丈的檀溪后是追兵，刘备在这个时候才想起伊籍的卢妨主的劝告，一边疯狂地抽打着的卢一边大叫：“的卢，的卢!今日妨吾!”那马忽然从水中涌身而起，一越三丈，飞上对岸，完成了的卢最富传奇意义的演出。这之后刘备更加不相信“的卢妨主”的预言了，对这匹救命的宝马无限珍爱，后来出兵入蜀之际因见庞统坐骑老弱，为了显示自己对庞统的重视而将自己珍爱的宝马的卢赠送给了庞统。谁知庞统无福消受，刚骑上的卢便被敌人当作刘备在落凤坡被乱箭射死，从此后的卢马也失去了踪迹.
释源：《三国志》裴松之注。《三国志蜀志先主备传》：“荆州豪杰归先主者日益多，表疑其心，阴御之。”裴松之注引《世语》：“备屯樊城，刘表礼焉，惮其为人，不甚信用。曾请备宴会，蒯越、蔡瑁欲因会取备，备觉之，伪如厕，潜遁出。所乘马名的卢，骑的卢走，堕襄阳城西檀溪水中，溺不得出。备急曰：‘的卢，今日危矣，可努力。’的卢乃一踊三丈，遂得过。”
寄人篱下
典故：在南京建都的南朝时张融一贯主张写作要有自己的.独创性，形成自己的风格。他在一篇文章的序言中写道，大丈夫做文章应当像孔子删编《诗》、《书》、制定《礼》《乐》那样，而不能一味寄人篱下，模仿别人。
兰陵王高肃（约541—573），字长恭，生于北齐王室。
北齐是历史上一个奇葩的王朝，仅仅存世28年，历任6朝皇帝，其中有3位是亲兄弟。这个被后世称作“禽兽家族”的高氏皇室，不仅后宫生活淫秽不堪，而且丝毫不体恤骨肉亲情，兄弟叔侄间的血腥虐杀，手段无比野蛮和残酷。在这样黑暗的生存环境中，兰陵王高长恭如一朵出淤泥而不染的灼灼莲花，妖艳绽放，又阖然凋落。
高家男人从高祖皇帝高欢起，一直保持着美貌的优良基因。当高欢还是个落魄的守城小卒时，在贵族小姐娄昭君眼里却是“目有精光，长头高颧，齿白如玉，有人杰表”。高欢的长子高澄，十二岁就娶了东魏皇帝的妹妹为妻，是“神情俊爽”之人。
高澄有六个儿子，老大河南王高孝瑜不但长得“容貌魁伟，精彩雄毅”，而且“谦慎宽厚，兼爱文学，读书敏速，十行俱下，覆棋不失一道”，可谓才貌双全。老二广宁王高孝珩也颇有才情，“爱赏人物，学涉经史，好缀文，有伎艺”，而且政治头脑高明，北齐的皇帝走马灯式地变换，可他却一直都位居高官，辛苦地支撑着北齐摇摇欲坠的高氏江山。老三河间王高孝琬虽说才干不如两位兄长，也是性格率真，胆识过人。
虽然祖父兄辈皆伟貌，但到兰陵王高长恭横空出世，余者便不值一提了。高长恭美到什么程度呢？《北齐书》说他“貌柔心壮，音容兼美”；《旧唐书·音乐志》中说他“才武而面美”；《隋唐嘉话》中说他是“白类美妇人”。可见兰陵王确实有着不同于一般男子的超凡脱俗的俊美容貌，这大概跟他是汉、鲜卑、胡等多重混血有关。
这样一个花样美男，上起战场却毫不含糊。传说这位王爷因为太过俊美，每次冲锋陷阵时，都会戴上一副狰狞的面具。崔令钦在《教坊记》里记载：“兰陵王长恭，性胆勇而貌妇人，自嫌不足威敌，乃刻木为假面，临阵著之。”而在段安节《乐府杂录》里，进一步演绎“以其颜貌无威，每入阵即著面具，后乃百战百胜。”
据正史记载，公元564年，北周联合突厥共十万大军包围了北齐重镇洛阳，北齐皇帝高湛急忙诏令段韶、斛律光、兰陵王为帅，领精骑1000，解洛阳之围。段韶和斛律光都是北齐最杰出的重臣名将，功勋卓著，战绩赫赫，年轻的兰陵王能与他们一起统率三军，其军事才华自然非同小可。在军事配置上，段韶率200骑为左军，斛律光领300骑为右军，兰陵王独统500骑为中军。这一千“甲骑具装”的重装骑兵，就如“钢铁猛兽”的`“古代坦克”一般，具非凡的威慑力和杀伤力。
北齐采用了诱敌后包抄的战术，冲乱北周军阵脚，使之于慌乱之中“投坠溪谷而死者甚众”。然后兰陵王趁机率500精骑杀入重重敌阵，以锐不可当之势，直奔洛阳城下。当时北齐军服尚红，北周军服尚黑。试想一下，500红袍金甲的铁骑，如一股红色的怒潮，在“四合如黑云”的北周军重阵里席卷而过，那阵势是怎样的震撼。洛阳城墙上的守兵开始还在发楞，直到“长恭免胄示之面，乃下弩手救之，于是大捷。武士共歌谣之，为《兰陵王入阵曲》是也。”又有史书记载：周军“丢弃营寨，自邙山至谷水，三十里中，军资器械，弥满川泽。”正是这次“邙山大捷”使兰陵王一战成名，由并州刺史晋升为尚书令，从此登上北齐的政治舞台。
这样又貌美又战神的兰陵王，还有着无比的低调、谦逊和宽厚。《北齐书》中说他“为将躬勤细事，每得甘美，虽一瓜数果，必与将士共之”。邙山大捷后，武成帝赏其功，为他买来美妾20人，他却不过“唯受其一”，照旧专情于王妃郑氏。《北齐书》还记载了这样一个细节，说他某次上朝时，“仆从尽散，唯有一人，长恭独还”。事后，兰陵王不以为意，“无所谴罚”。可见他平时对待下人是非常宽和的。即使是对自己的“政敌”，他也能够做到宽厚以待。当初长恭在瀛州时，行参军阳士深上表告发他贪赃枉法，长恭因此被免官。等到高长恭东山再起，引兵进攻定阳时，阳士深刚好在高长恭营中听命，因此非常害怕高长恭会借机报复杀害自己。为此，高长恭安慰他说：“吾本无此意。”可阳士深心中仍不踏实，非要央求惩罚。高长恭只好找了一个小过失，打了阳士深二十板子，好让他安下心来。在北齐那样动辄杀人砍头的疯狂时代，兰陵王宽厚仁和的风范尤其显得难能可贵。
纵然如此风华绝代，如此军功显赫，如此仁厚低调，仍然改变不了兰陵的悲剧式宿命，只因他出生在北齐这个疯狂得近乎变态的帝王家族，他虽没有争王之心，却终因太过出色而逃不脱猜忌。
其实他已经够低调谨慎的了，甚至在出任司州牧、青瀛二州刺史等地方官时“颇受财货”，这心思被一个叫相愿的下属看穿：“岂不由芒山大捷，恐以威武见忌，欲自秽乎？”长恭曰：“然。”相愿曰：“朝廷若忌王，于此犯便当行罚，求福反以速祸。”长恭泣下，前膝请以安身术。相愿给他出主意，要他装病在家，“勿预事”。从此，长恭故意“有疾不疗”，以求借此避祸。可惜北齐能征善战的将领已经被皇帝渐次杀光，能依靠的也只有他了，因此“未能退”。一次，江淮寇扰，兵事告急，他害怕再次拜将，竟埋怨自己：“我去年面肿，今何不发。”一代王将竟畏缩至此，可悲可怜之甚。
就算如此战战兢兢委屈求全，终难改变悲剧的命运。早在邙山大捷时，后主高纬曾故作关切地问道：“入阵太深，失利悔无所及。”兰陵王一听，深受感动，说：“家事亲切，不觉遂然。”这句表忠心的话却触到了高纬的忌讳。高纬开始猜忌兰陵王想把“国事”变成“家事”，取而代之。573年五月的一天，高纬派使者看望皇兄，送来的礼物是一杯毒酒。兰陵王悲愤至极，对王妃郑氏说道：“我忠以事上，何辜于天，而遭鸩也！”郑妃劝他：“何不求见天颜？”兰陵王心里却很明白，向皇帝讨个说法根本没用。他想起一年前，和自己一起出生入死的重臣老将斛律光，无缘由地被后主引诱入宫，被人用弓弦残忍地勒死。如果他贸然入宫，还不知是怎么一个死法。横竖都是死，还不如选择有尊严地死去。这样卑鄙残酷的君王，他不想见，也没必要见。万念俱灰的兰陵王，扔下一句“天颜何由可见”，遂将鸩酒一饮而尽，决然离开了这个悲情人世。时年仅32岁。
一目十行
典故：在南京建都当皇帝的'简文帝萧纲是梁武帝萧衍的儿子，据《梁书?简文帝纪》记载，他从小就聪明过人，四岁开始读书，过目不忘。六岁时就能写文章。随着年龄增长，他读书的速度也越来越快，能够一眼看十行字。
1、长安酒会
当年读杜甫的诗，最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最喜欢这一首？原因只有两个字：热闹。这首诗十分热闹而有趣，把“饮中八仙”描绘的姿态各异，活灵活现。古人说“二士共谈，必说妙法”，这“饮中八仙”齐聚，会是怎样的一种盛况？我们只能从杜甫的诗里来揣摩体会了。这“饮中八仙”分别是诗人贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂等八人。
虽然历史上没有这“饮中八仙”齐聚一堂的明确记载，但盛唐时各种酒会盛行一时，参与者甚众。这“饮中八仙”，都是当时的名人，或同朝为官，或诗文相交，或意气相投，我们知道，名人一向喜欢扎堆，他们八个聚在一次酒局的可能性就非常大。所以，大路坚信他们必聚在一起饮过酒，而且还不只一次，当然参与者可能还有些其他人。这种聚会，可能在白天，也可能在夜晚；可能在秋雨绵绵中举杯把盏，也可能在春雷阵阵里开怀痛饮。总之，如果你不能证明他们没在一起过，那你就要相信大路的说法，曾经有过这么一次潇洒快活的神仙酒局，杜甫用诗把这种场面记录下来并传于后世。
这一日，酒神酒仙，高朋满座；你来我往，举杯豪饮；觥筹交错，满座尽欢；酒色齐聚，且饮且赏；坐而论道，醉而忘忧；以文会友，以诗下酒；惟酒是务，焉知其余；豁然而醒，兀然再醉；醉里挑灯，灯下寻酒；酒中乾坤，杯中日月；酒清为圣，酒浊为贤；酒乱汝性，酒壮我胆；酒林高手，饮坛新秀；感情深厚，一口便蒙；感情不深，舌尖一添；海吃海喝，牛饮驴饮；酒逢知己，千杯恨少；三巡已过，还有六圈；六圈结束，再来十坛……
这么喝下去就是神仙也会醉倒啊，于是乎，于是乎，就有了：
一仙贺知章：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
二仙汝阳王：汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。
三仙李适之：左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
四仙崔宗之：宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
五仙苏晋：苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
六仙李白：李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自言臣是酒中仙。
七仙张旭：张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
八仙焦遂：焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵。
2、鸿门宴
话说项羽不喜刘邦先占关中，又听说刘邦欲在关中称王后，更是大怒。谋士范增识见不凡，他对项羽说，刘邦早年在山东一带时，“贪于财货，好美姬”，活脱脱一暴发户的形象，不足为虑。而目前在关中，刘邦“财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小”。范增认为刘邦已有“天子气”，宜早下手把他除掉，否则后患无穷。
在张良和项庄的暗地斡旋下，项羽没有立即攻打刘邦，而是摆下了一桌酒席宴请刘邦。这便是历史上著名的鸿门宴。这是另一场双龙会，但参与者却比煮酒论英雄那场酒局要多，发生的年代也要早三百年。鸿门宴是项羽和刘邦之间的强强对话，一时风云际会，楚汉群雄龙骧虎步，聚于新丰鸿门。
这鸿门宴简直是一部高潮迭起、扣人心弦的现代电影。太史公就是这部电影的编剧。他的《史记》在细节方面的描述十分精彩，从项羽和刘邦的出场、退场，到席间各种人物的对话、神情、动作，甚至坐位的朝向，都交代得一清二楚。整个鸿门宴的过程，跌宕起伏，险象环生，刘邦屡屡处于危局，却次次能化险为夷。历史上对鸿门宴向有三起三落之说。
第一起，是“范增数目项王，举所佩玉玦以示之者三”，接连暗示项羽下令杀刘邦，气氛极为紧张。结果“项王默然不应”。二起是范增见原定计划无法执行，于是叫项庄舞剑助兴，伺机刺杀刘邦，空气再一次紧张起来。三起是樊哙撞倒守门卫士而入帐，“披帷西向立，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂”。这樊哙简直就是一巨灵神模样，樊哙闯帐要比戏里的春草闯堂可要生猛太多。樊哙后来说了番慷慨激昂的话，对项羽予以斥责，说的'项羽“未有以应”。这时情节发展到高潮，气氛紧张到了极点。
有三起，必有三落。刘邦的绝处逢生，全在这三落之中。一落是项庄舞剑，本来意在沛公，不想项伯出面与之对舞，救了刘邦。二落是项羽对樊哙闯帐，不仅不怒，反而称为“壮士”，这个时候项羽还“英雄识英雄，猛将爱猛将”呢。项羽让樊哙喝酒、赐生彘肩，被他斥责一顿之后心里惭愧，还给樊哙赐了坐。三落是刘邦以“如厕”为名而逃席而远遁。
如果历史真是一场戏，如果大路是这场戏的导演，大路宁愿在这场酒局的结尾处安排虞姬和戚夫人二人表演双姝对舞，必然美不胜收。然而，成王败寇这种政治博弈向来凶险无比，再美的歌舞升平也不过是假象而已。
3、煮酒论英雄
青梅煮酒论英雄是《三国演义》里最为精彩的内容之一，曹操刘备二人此次双龙会，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。
刘备归附曹操后，每日在许昌的府邸里种菜，以为韬晦。用张飞这个粗人的话讲，就是“行小人事”。刘备乃当时豪杰，虽手下将不过关张，兵不过三千（当时大都已被遣返），但一向“信义著于四海”。《三国志》里说刘备“盖有高祖之风，英雄之器焉！”，意思是他与刘邦类似，天生就有领袖气概。刘备和刘邦一样，都不是屈居人下的将兵之才，而是领袖群伦的将将之才。曹操何等人物，遍识天下英雄，当然对刘备有很透彻的了解。他自然也知道，一旦羽翼丰满，刘备将是一位非常可怕的对手。
这场酒局，远不是那种你好我好大家都好的欢聚，分明是一场政治试探和政治表态的会面。一见面曹操就问刘备：“你在家做的好事！” 刘备当时已经暗受衣带诏，当即吓得面如土色。接着曹操拉着着刘备的手走到后院，说：“玄德学圃不易。”刘备才放下心来。曹操的耳目遍布朝野，刘备每天做些什么他当然清清楚楚。这两位，一个暗地里参加了反曹地下组织，另一个则派人每天监视对方行踪，都是权谋机变之辈。
二人以青梅下酒，酒正酣时，天边黑云压城，忽卷忽舒，有若龙隐龙现。曹操说：“龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。玄德久历四方，必知当世英雄。”曹操实乃不世出的绝顶人物，这一番话，看似描述龙之变化，目的是说“人得志而纵横四海”。显然，这是他的一番自我剖白，借物咏志。当然他也下了一个套，试探在刘备眼里，什么人能纵横四海，比得上我曹操。刘备接连指出袁术、袁绍、刘表、孙策和刘璋等地方豪强，都被曹操一一否决。刘备这个回答应该给满分，因为当时是个人都会如此回答。这样曹操也就认为刘备见识一般，和常人无异。接着曹操给出了当世英雄的标准，他说，“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。”刘备继续装傻，问：“谁能当之？” 曹操指了指刘备，后指了下自己，说：“今天下英雄，惟使君与操耳！” 当时天雨将至，雷声大作。刘备装作受了惊吓的样子，筷子掉到了地上：“一震之威，乃至于此。”曹操笑着说：“丈夫亦畏雷乎？”刘备说：“圣人迅雷风烈必变，安得不畏？”将内心的惊惶，巧妙的掩饰过去了。
此次酒局堪称双龙聚会。从曹操的“说破英雄惊杀人”到刘备“随机应变信如神”，可谓步步玄机。曹操的睥睨群雄之态，雄霸天下之志表露无疑。而刘备随机应变，进退自如，也表现出了一世豪杰所应有的技巧和城府。这一场政治交心，双方都是赢家。
曾子杀彘
选自《韩非子 外储说左上》，这个故事生动地告诉人们：家长对孩子不能信口开河，要言必信。只有言传身教，才能使孩子诚实无欺，否则父母将失信与孩子。
曾子的妻子到集市上去，她的'儿子跟随着她在她后面边走边哭。曾子的妻子对儿子说：“你先回去，等我回来后杀猪给你吃。”妻子从集市上回来，曾子就想抓只猪准备杀了它。他的妻子阻止他说：“我只不过是跟儿子开了个玩笑罢了。”曾子说：“你不可以与儿子开玩笑。儿子什么都不懂，他只学习父母的，听从父母的教导。现在你欺骗了他，这就是在教育他欺骗人。母亲欺骗儿子，儿子于是不相信他的母亲，这不是正确教育孩子的方法啊。” 于是曾子就煮猪给孩子吃了。
刮目相看
【释义】去掉旧的看法，用新眼光看待。
【语出】宋朝杨万里《送乡僧德璘监寺缘化结夏归天童山》：“一别璘公十二年;故当刮目为相看。”
【人物】吕蒙小的时候家里很穷，没有机会读书，后来跟着姐夫打帐很勇敢，得到了孙权的赏识。有一次。孙权很认真地对吕蒙说：“你现在是国家的栋梁，要好好读书啊”。吕蒙嘻皮笑脸的回答说：“我现在整天打仗，忙得很呢，哪里有时间读书啊。” 孙权很严肃：“我这个当国王的要比你还忙吧?我读了那么多书还嫌不够用，现在还抽空读许多史书和兵书，很有好处啊。你看现在曹操这么老了，还很好学呢，你可不要把我的'话当玩笑啊。”后来吕蒙下定决心，一有空就读书，学识长见得很快。有一次，当时的大知识分子鲁肃和吕蒙一起讨论国家大事，鲁肃常常被吕蒙问得不知道该怎么回答。鲁肃很高兴地轻轻地拍拍吕蒙的背说：“以前我以为你这个大老粗只是在军事方面有本事，现在才知道你学问很好啊，看法独到，你再也不是以前吴下(吴国)的那个阿蒙了!” 吕蒙很自信地笑着说：“士别三日，当刮目相看，你怎么能用老眼光看我呢。”
孟姜女哭长城
秦朝时期，秦始皇发动八十万民工修筑万里长城。苏州有个书生叫万喜良，为了逃避官府的'追捕，四处躲藏，误入孟家花园，无意中发现了孟姜女正在洗澡。古人贞操观念极重，信守女儿之体只能为丈夫所见，故二人乃结为夫妻。然而新婚不到三天，万喜良就被公差抓去修长城了。半年过去了，万喜良一点消息也没有。这时已是深秋季节，孟姜女惦记丈夫，就启程到万里长城寻夫。一路上吃尽千辛万苦，谁知到了工地后才知道万喜良已经累死了，尸骨被填进了城墙里。明代，政府大修长城，招致民怨沸腾。老百姓为了发泄对封建统治者的不瞒，又改杞梁妻为"孟姜女"，改杞梁为"万喜梁"，加了诸如招亲、夫妻恩爱、千里送寒衣等情节，创造出全新的"孟姜女哭长城"传说。
自毁长城
典故：在南京建都的南朝宋大将檀道济，因为名声太高，左右部将又都骁勇善战，皇帝很不放心，在一些大臣的.挑拨，把他骗到京城建康(今南京)想除掉他。檀道济被关进大牢，两眼瞪得像火把一样，又气又恨一口喝下一斛酒(一斛能装五斗米)，大吼道：“你们这样做是自毁你们的万里长城啊!”
孺子牛
齐景公有个庶子名叫荼，齐景公非常疼爱他。有一次齐景公和荼在一起嬉戏，齐景公作为一国之君竟然口里衔根绳子，让荼牵着走。不料，儿子不小心跌倒，把齐景公的牙齿拉折了。齐景公临死前遗命立荼为国君。景公死后，陈僖子要立公子阳生。齐景公的大臣鲍牧对陈僖子说 ：“汝忘君之为孺子牛而折其齿乎?而背之也!”所以，“孺子牛”的原意是表示父母对子女的过分疼爱。后来现代伟大文学家鲁迅的`“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”名句使孺子牛的精神得到升华和拓展，后人们用“孺子牛”来比喻心甘情愿为人民大众服务、无私奉献的人。
杀机四伏的饭局——鸿门宴
出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯
饭局始末：
秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的部队，刘邦兵力虽不及项羽，但刘邦先破咸阳，项羽勃然大怒，派英布击函谷关。刘邦的左司马曹无伤派人在项羽面前说刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早让兵士饱餐一顿，击败刘邦的军队。
一场恶战在即。刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后，惊讶无比，刘邦两手恭恭敬敬地给项伯捧上一杯酒，祝项伯身体健康长寿，并约为亲家。刘邦的感情拉拢，说服了项伯，项伯答应为之在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
鸿门宴上，虽不乏美酒佳肴，但却暗藏杀机。项羽的亚父范增，一直主张杀掉刘邦，在酒宴上，一再示意项羽发令，但项羽却犹豫不决。范增召项庄舞剑为酒宴助兴，想趁机杀掉刘邦。项伯为刘邦，也拔剑起舞，掩护了刘邦。在危急关头，刘邦部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽。项羽见此人气度不凡，问来者为何人，当得知为刘邦的参乘时，即命赐酒，刘邦乘机一走了之。刘邦部下张良入门为刘邦推脱，说刘邦不胜酒力，无法前来道别，现向大王献上白璧一双，并向大将军范增献上玉斗一双。不知深浅的项羽收下了白璧，气得范增拔剑将玉斗撞碎。
最霸气的饭局——煮酒论英雄
出席人物：曹操、刘备、关羽、张飞、赵云、许褚、张辽
饭局始末：
东汉末年，曹操挟天子以令诸侯，势力大;刘备虽为皇叔，却势单力薄，为防曹操谋害，不得不在住处后园种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。
一天，刘备正在浇菜，曹操派人请刘备入府。曹操说，刚才看见园内枝头上的梅子青青的，想起“望梅止渴”之往事，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一会。刘备随曹操来到小亭，只见已经摆好了各种酒器，盘内放置了青梅，于是就将青梅放在酒樽中煮起酒来了，二人对坐，开怀畅饮。酒至半酣，突然阴云密布，大雨将至，曹操大谈龙的品行，又将龙比作当世英雄，问刘备，请你说说当世英雄是谁，刘备装作胸无大志的样子，说了几个人，都被曹操否定。曹操单刀直入地说：“当今天下英雄，只有你和我两个!”刘备一听，吃了一惊，手中拿的筷子，也不知不觉地掉到地上。正巧突然下大雨，雷声大作，刘备灵机一动，从容地低下身拾起筷子，说是因为害怕打雷，才掉了筷子。曹操此时才放心地说，大丈夫也怕雷吗?刘备说，连圣人对迅雷烈风也会失态，我还能不怕吗?刘备经过这样的掩饰，使曹操认为自己是个胸无大志、胆小如鼠的庸人，曹操从此再也不疑心刘备了。
从这次饭局中我们看出刘备是个出色的演员，把英明一世的`曹操都忽悠了。其结果是刘备后来趁机开溜，到后来赤壁之战中联合孙权大败曹操，打破了行将大一统的局面，开创了一个新的时代——三国。
最坑人的饭局——群英会
出席人物：庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃
饭局始末：
周瑜在帐中正与众将议事，闻蒋干来访。当即命众将依计行事。蒋干打扮得像个世外高人，“引一青衣小童，昂然而来”。一见面，蒋干问道：“公瑾别来无恙!”这一句既是问候，又道出蒋干与周瑜原有一番旧谊，而装出一副非说客样。之后，周瑜大摆筵席，并禁止在席间谈论曹操与东吴军旅之事，只是在座上觥筹交错，大笑畅饮。接着，周瑜领蒋干参观了东吴军营的精兵强将。饮至天晚，周瑜装醉。蒋干被周瑜刺激得够呛，倒也丝毫不敢提及游说周瑜投降曹操的事。但为了有所收获，好向曹丞相有个交代，于是他剑走偏锋，就有了晚上偷听、盗书等宵小行为。后来曹操果然中计，斩了水军首领蔡瑁、张允。于是乎，一个劝降不成，便试图以鸡鸣狗盗之术盗取敌方机密，另一个则将计就计请君入瓮。这赤壁之战，蒋干也算为东吴立了大功!
最香艳的饭局——贵妃醉酒
出席人物：杨贵妃、高力士、裴力士等
饭局始末：
贵妃醉酒，是唯一以女子为主角的名局。
却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃也只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会儿不觉沉醉，边饮边舞，万般春情，此时竟难自排遣，加以酒入愁肠，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监宫女，杨贵妃频频作出种种求欢猥亵状，倦极才怏怏回宫。《贵妃醉酒》是一出著名的京戏。《贵妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，轻解罗衣，春光乍泄。后来梅兰芳同志亲自出手，以霹雳手段对这部作品做了“去污化处理”，所有少儿不宜内容统统被切掉了。
最鼓舞人心的饭局——东晋新亭会
出席人物：王导、周顗
饭局始末：
西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南迁，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。
南渡后的北方士人，虽一时安定下来，却经常心怀故国。每逢闲暇，他们便相约到城外长江边的新亭饮宴。名士周顗叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。为首的大名士王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪!”众人听王导这么说，十分惭愧，立即振作起来。这便是史上非常著名的新亭会。后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。
四两拨千斤的饭局——杯酒释兵权
出席人物：赵匡胤、石守信、高怀德、王审琦、张令锋、赵彦徽、王彦超
饭局始末：
杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。话说北宋皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，一直担心手握重兵的部下效仿他当年的作为。于是在961年，赵匡胤安排了一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。酒席上赵匡胤唉声叹气个不停，众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。他们只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。969年，赵匡胤又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。这也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。
宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是个文官，武人比文人低一等。这种做法主要是为了防止兵变，但这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的又不能调动军队，虽然成功地防止了军队的政变，但却大大削弱了部队的作战能力。以至宋朝在与辽、金、西夏的战争中，连连败北。
最不辱使命的饭局——渑池之会
出席人物：秦襄王、赵文王、蔺相如
饭局始末：
赵国得到和氏璧，贪得无厌的秦襄王得此消息，派人送信给赵文王，愿意拿15个城池换这块璧。蔺相如毅然承担出使秦国的重任并“完璧归赵”。
不久，秦国攻打赵国，杀死赵国兵士2万多人。诡计多端的秦王派使者告诉赵王，约赵王在渑池会谈。赵王害怕上当，又不敢不去。蔺相如为了祖国荣誉，不怕牺牲，决定亲自陪同赵王前往渑池。在宴会上，他与秦国君臣进行了针锋相对的斗争。在赵王被迫鼓瑟的情况下，他为了使赵国取得对等的地位，据理力争，使秦王不得不击缶。后来，秦国群臣向赵国要15座城，蔺相如寸步不让，提出用秦国的国都咸阳作为交换条件，使秦王理屈词穷，毫无所得。蔺相如机智地保护了赵王的安全并且不被羞辱。回国后，他被任命为上卿(相当于宰相)。
曹操焚牍
曹操讨伐袁绍时，曾被陈琳一纸檄文骂得狗血淋头，辱及祖宗。但是，他爱惜陈琳的才华，事后不但不杀，反而委以重任。打败袁绍后，曹操的手下在整理缴获的文书时发现了一些曹操部下和袁绍暗通的书信。有人劝曹操把这些人都杀了，曹操却说：“尚绍之强，孤亦不能果，况他人乎？”意思是说：正当袁绍强大的时候，连我自己都不知道结果将会怎样，更何况别人呢？于是，曹操下令焚毁这些书信，对当事人概不追究。
素材解读：
不管历史对曹操做出怎样的评价，在他身上表现出来的对人才的怜惜、对下属的宽容都说明他这一军之帅、一方霸主是当之无愧的！在此，我们也可以联系自身实际来进一步分析他的作为。在许多时候，我们如果能设身处地地为别人着想，那么，别人的过错可能有许多都是情有可原的'。原谅产生宽容，宽容比处罚更能震撼人心！所谓量小非君子，无“度”不丈夫。成大事者，往往都有宽广的气度，称得上“海纳百川，有容乃大”。我们在这里还可以把“宽容”的范围进一步扩大。对一个领导人来说，气度是领导素质的重要内容。只有拥有包容属下过失的气度，领导才能够得到属下的真心拥戴。
事例内容
戴震是清代著名语言文字学家、自然科学家、哲学家、思想家。戴震治学广博，见解独到，他对理学家“去人欲，存天理”的学说进行了质疑和抨击，梁启超称之为“前清学者第一人”。
戴震十岁才会说话，但他能“过目成诵”，学习知识喜欢追根究底，敢于怀疑和批判传统的经典。他在私塾学习时，听老师讲授《大学章句》。讲完《右经一章》，老师说：“这一章是孔子的话，由曾子记述的，下十章是曾子的话，由曾子的学生执笔记录的。”
戴震问道：“老师，凭什么说这一章是孔子的话又由曾子记录的？又凭什么知道以下十章是曾子的话，由曾子的`学生执笔记录的？”
老师告诉他：“这是先儒朱熹的注释里写的。”
他又问：“朱熹是什么时代的人？”
老师答：“南宋。”
他追问：“孔子和曾子又是什么时代的人？”
老师答：“东周。”
他又追问：“周与宋相距多少时间？”
老师答：“大约两千年吧！”
戴震接着又问：“既然时间相距这么远，那朱熹怎么会知道两千年以前的事情呢？”
老师无言以对。
吴刚伐桂
抬头仰望明月，可见当中有些黑影，在我国便传说这就是吴刚在伐桂。唐代，演绎出吴刚砍桂的神话，传说月中桂树高达五百丈，这株桂树不仅高大，而且有一种神奇的自愈功能。有一位西河人姓吴名刚，本为樵夫，醉心于仙道，但始终不肯专心学习，因此天帝震怒，把他居留在月宫，令他在月宫伐桂树，并说：“如果你砍倒桂树，就可获仙术。”
但吴刚每砍一斧，斧起而树创伤就马上愈合，日复一日，吴刚伐桂的.愿望仍未达成，因此吴刚在月宫常年伐桂，始终砍不倒这棵树，而他也不断地砍下去。到最后，也没能将那树木砍倒。
