2011年，全市上下认真贯彻落实国家、省“强农惠农”政策，按照“调结构、上规模、提水平、增效益”的要求，加快推进农村经济结构调整，促进粮食增产、农业增效和农民增收。全市粮食生产喜获丰收，畜产品市场需求旺盛，林业、渔业竞相发展，农村经济呈现稳中趋快的发展势头。
全年实现农林牧渔业总产值880.9亿元，同比增长7.5%（按可比价格计算，下同），再创“十一五”以来新高。其中，农业产值411.4亿元，增长8.6%；林业产值25.6亿元，增长4.8%；牧业产值409.1亿元，增长6.7%；渔业产值16.9亿元，增长5.3%；农林牧渔服务业产值18亿元，增长6.2%。
一、农业生产喜获丰收，粮食产量再上新台阶
今年，哈尔滨市继续加大对农业的投入，大力推进“旱改水”和“粮改菜”工程，优化种植结构，提升农业生产科技水平，加之气象条件好，作物成熟度高，全市粮食生产再次夺得大丰收。今年全市实现粮食总产量142.3亿公斤，比上年增长13%。其中：水稻产量46.5亿公斤，增长21.1%；玉米产量87.6亿公斤，增长12.9%；薯类产量1.7亿公斤，增长13.3%；大豆产量6.3亿公斤，下降23.2%；杂粮产量0.2亿公斤，与上年基本持平。粮食增产的.主要因素有以下三点：
1、政策好、价格高，农民种粮积极。今年国家继续加大对“三农”的投入力度，相继出台了稳定和促进粮食生产的政策和意见，农民种粮积极性高。一是种粮补贴力度加大。全市共发放农业补贴17.1亿元，比上年增长8.2%，其中农资综合直补11.1亿元，粮食直补3.7亿元，良种补贴2.3亿元。二是粮食收购价格提高。今年国家对我省水稻最低收购价格2.56元/公斤，比上年提高21.9%，上调幅度为历年之最。今春哈尔滨市水稻、玉米、大豆销售价格分别为2.86元/公斤、1.93元/公斤、3.87元/公斤，同比分别增长10%、23.7%、3.5%。
2、种植结构调整，单产水平同步提高。按照“提质、增效”的要求，今年哈尔滨市实施了“旱改水”工程，新增水田面积80万亩，同时旱田增加高产作物玉米63万亩，减少低产作物大豆154.9万亩。三大作物单产水平同步提高。今年全市水稻、玉米、大豆单产分别为574.2公斤/亩、563.2公斤/亩和148.1公斤/亩，分别比上年增加48.7公斤/亩、43.3公斤/亩和6.8公斤/亩。
3、气象条件有利，作物长势好、成熟度高。今年哈尔滨市气象条件好，作物生长期气候适宜，积温、降水、日照相对充足，并且没有发生大的自然灾害。春播期间土壤底墒好，5、6月份，气温平稳适宜，对水稻移栽和大田出苗十分有利，后期气温高、日照足、积温多，适合作物快速出苗及生长发育。7-8月份，气温略高，降水、日照相对平稳，土壤墒情总体良好，对玉米抽雄、大豆结荚和水稻孕穗较为有利。9月中、下旬，气温偏高、降水略少、光照充足，霜期拖后，有利于作物籽粒灌浆，促进作物脱水、成熟。
二、畜产品市场需求旺盛，畜牧业生产势头向好
今年，哈尔滨市以发展“高产、优质、高效”畜产品为目标，加快推进规模化、产业化进程，畜牧业结构调整步伐加快。由于市场需求旺盛，主要畜产品价格攀升，养殖效益大幅增加，畜牧业生产势头向好。截止12月底，全市大牲畜、生猪、家禽存栏分别达到213.0万头、432.4万头、6400.4万只，同比分别增长4.7%、8.7%、8.2%；牛、生猪、家禽出栏分别达到101.5万头、591.8万头、11021.9万只，同比分别增长13.3%、12.3%、13.7%；肉、蛋、奶产量分别达到83.8万吨、35.7万吨、143.0万吨，同比分别增长11.7%、3.5%、-0.1%。
1、主要畜产品价格持续高位。年初受南方部分地区疫情、“瘦肉精”事件等因素影响，主要畜产品市场需求增加，价格持续攀升。6月末，哈尔滨市生猪、肉牛、肉鸡、鸡蛋价格均达到历史最高位，生猪价格突破20元/公斤大关，肉牛、肉鸡、鸡蛋价格也达到16.2元/公斤、11.8元/公斤、10元/公斤，均创历史新高。下半年，虽然畜产品价格有所回落，但降幅不大，总体仍趋于平稳且保持在较高水平。12月末，全市生猪、肉牛价格分别为16.8元/公斤、16.2元/公斤，同比分别增长37.7%、15.7%，肉鸡、鲜蛋、鲜奶价格分别为9.4元/公斤、7.1元/公斤、2.95元/公斤，基本与上年持平。
2、畜牧业养殖效益较为可观。今年哈尔滨市畜禽产品价格总体保持在一个较高的水平，畜牧业养殖效益较为可观。生猪价格由年初12.8元/公斤一路攀升至20.2元/公斤，虽然三季度价格出现回落，价格降至12月份的16.5元/公斤，但养殖效益依然较好。按目前价格计算，每头生猪仍可获利300-400元。肉牛价格基本保持平稳上升态势，由年初14元/公斤上涨到12月份的16.2元/公斤，按目前价格计算，每头育肥牛可获利800-1000元，养殖效益较为可观。今年生鲜乳价格总体平稳，始终保持在2.9-3元/公斤水平，每头奶牛可获利2000-3000元，养殖效益呈稳中趋升态势。年初以来，肉鸡、鸡蛋价格一路走高，虽然后期价格有所回落，但饲养每只肉鸡、蛋鸡分别可获利5-6元、15-20元，养殖效益也很可观。
三、林业经济繁荣发展，生态环境增添新靓点
2011年，为改善区域生态环境，提高土地生产潜力，保障农牧业高产、稳产，哈尔滨市加强了森林培育、生态体系建设等投入力度，形成了以生产需求为导向、基地建设为重点、龙头企业为带动，多主体共同发展的产业格局。全年实现林业产值25.6亿元，比上年增长4.8%。全年生产食用菌10亿袋，北药种植基地发展到5万亩，红松果材兼用林基地发展到35万亩，绿化种苗林基地发展到1.5万亩，林业家庭人均收入达到9000元。
1、森林培育实现新突破。继续推广“近自然”培育方法，按照《哈尔滨市森林培育指导意见》和《国有林场森林培育规划》，今年完成森林培育面积71万亩，全市累计森林培育面积达到400万亩。培育后的森林平均公顷蓄积达到107立方米，分别高于全省和全国平均水平37.2个、25.9个百分点。
2、生态建设增添新靓点。今年哈尔滨市重点打造了哈同高速公路出城口绿化、惠民工程100个高标准村屯绿化、城郊生态景观林和义务植树基地建设等造林绿化靓点工程。全年完成造林46.02万亩，绿化村屯680个，绿化道路1068公里，建设生态景观林12处。全市湿地自然保护区数量达到9处，面积达到9万公顷。
四、渔业经济实现新突破，优势特色产业加快发展
今年哈尔滨市渔业生产以“提质增效、促进渔民增收”为目标，进一步转变发展方式，全市渔业生产保持了产量增、效益增、收入增的良好态势。全年实现水产品产量12.1万吨，渔业产值16.9亿元，渔民人均纯收入达到9391元，分别比上年增长5%、5.3%和12.1%。
1、高效设施渔业实现新发展。今年哈尔滨市在9个区、县（市）成功推进了“池塘养鱼曝气增氧高产项目”，平均增效30%，全市新建改造池塘6.1万亩，网箱养殖面积5740平方米，新增高效渔业面积3万亩，新增设施渔业面积超过1万亩，高效、设施渔业面积累计达到25万亩和7.3万亩，分别占全市总养殖面积的31.4%和9.1%。
2、优势特色产业加快发展。积极推进优势特色渔业发展，全年特色养殖及名特优养殖面积达到26万亩，同比增长4%；驯化养鱼面积达到14.5万亩，同比增长16.3%。五常市发展冷水鱼养殖基地近30个，依兰县、巴彦县发展的稻田养鳅目前均达到300亩以上规模。
3、休闲渔业成为新的增长点。哈尔滨市加快以垂钓、旅游、观光为主体的休闲渔业建设，初步形成了一批具有地域优势和品种特色的综合渔业、休闲渔业，成为产业结构调整和渔民增收的新亮点。目前，全市拥有各类休闲渔业场所941家，游钓面积达14.6万亩，餐饮服务业和休闲观光渔业每年吸引城乡居民34.8万人次。
2011年，全市上下认真贯彻落实国家、省“强农惠农”政策，按照“调结构、上规模、提水平、增效益”的要求，加快推进农村经济结构调整，促进粮食增产、农业增效和农民增收。全市粮食生产喜获丰收，畜产品市场需求旺盛，林业、渔业竞相发展，农村经济呈现稳中趋快的发展势头。
全年实现农林牧渔业总产值880.9亿元，同比增长7.5%（按可比价格计算，下同），再创“十一五”以来新高。其中，农业产值411.4亿元，增长8.6%；林业产值25.6亿元，增长4.8%；牧业产值409.1亿元，增长6.7%；渔业产值16.9亿元，增长5.3%；农林牧渔服务业产值18亿元，增长6.2%。
