豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。美食大葱炒豆腐的做法，我们来看看。
主料
豆腐干90克
辅料
油2汤勺生抽1.5勺盐0.5勺大葱80克
大葱炒豆腐干的做法
1.食材：豆腐干、大葱（已清洗）
2.将已清洗好的大葱和豆腐干放在案板上切开
3.在锅中加入2汤勺油烧热，下入切好的大葱翻炒一下
4.接着，合入切好的豆腐干翻炒一下
5.然后，加1.5汤勺生抽
6.加0.5勺盐
7.调味翻炒翻炒，即成
