第一步
鸡胗的做法有很多种，常见的鸡胗的做法有小米椒爆鸡胗，爆炒鸡胗，剁椒辣炒鸡胗，泡椒鸡胗，孜然鸡胗，凉拌鸡胗，脆辣鸡胗，黑椒烤鸡胗，香辣卤鸡胗，韭菜花炒鸡胗，红油黄瓜拌鸡胗，酱爆鸡胗，盐曲辣拌鸡胗等等，下面为大家介绍一种鸡胗的做法：首先用盐、生抽、胡椒、孜然、料酒、大蒜将切成小块的鸡胗腌一个晚上。
第二步
在烤盘上放锡纸，抹油后铺上鸡胗，再撒上调味料。
第三步
烤箱预热200度下火烤鸡胗半个小时 ，用上火烤2分钟收汁。
第四步
麻油、盐、黑胡椒当蘸料放在一个小碟子，把鸡胗拿出来撒葱花。以上内容通过图文并茂的'方式手把手教你鸡胗的做法，并详细说明鸡胗的做法所用食材和大约时间。其实鸡胗的做法很简单，喜欢吃鸡胗的朋友可以尝试一下各种鸡胗的做法。
