第一步
将鱼糕切成片，放入盘中蒸热；
第二步
锅内放水烧开，加入盐、油、青豆、玉米粒、红萝卜进去焯煮；
第三步
起锅放油， 放入泡过水的.虾仁进行煸炒；
第四步
加入肉末继续煸炒；
第五步
加入料酒和生抽继续煸炒；
第六步
再加入少许水，并把焯过水的青豆、玉米粒和红萝卜倒入锅内；
第七步
加入盐和胡椒粉调味；最后加入适量的水淀粉勾芡
第八步
最后浇在蒸好的鱼糕上面即可
