鸡蛋菠菜饼是一道由鸡蛋和菠菜组合的菜，下面大家就随小编一起去看看相关的做法吧！
鸡蛋菠菜饼的做法
准备做饼的食材
菠菜清洗干净后在锅中掉一下水，这样可直接去掉菠菜中的草酸
将掉好水的菠菜剁碎
鸡蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起搅拌均匀..
加入面粉和适量的食盐
搅拌成均匀的面糊，要求没有面疙瘩球
锅中加入适量的.食用油加热后，倒入一勺面糊均匀的摊平
蛋饼煎到定型后翻个面再煎一下即可..切成自己想的的图形装盘即可，当然你也可以出锅后直接开吃
