粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，接下来是小编为您整理的香辣粉肠的做法，希望对您有所帮助。
主料
食用油适量 香葱少许
盐、鸡精、生抽、花椒、姜、蒜、干辣椒根据个人口味适量添加 （此原料为1-2人份，如2人食蔬菜再增加1倍）
粉肠 青椒
香辣粉肠的做法步骤
1. 准备食材
2. 粉肠洗净，煮熟切片。
3. 食材准备完毕！
4. 食用油适量
5. 爆香料，中火为宜。香料易糊。
6. 倒入粉肠翻炒数遍！
7. 倒入青椒！
