治疗一：经过多年的研究以及科学的不断发展，胃炎的治疗方法已经出现了很多，对治疗该肠胃病都会起到一定的效果，当进行一般治疗时，首先是去除胃炎外因，也就是禁止对胃有刺激的任何食物。在短期内，可以酌情禁食或者只吃流质食物。如果是急性腐蚀性胃炎，还要禁洗胃、禁催吐，还要马上食用蛋清、牛奶等;然后去除内因，也就是积极治疗诱发病。
治疗二：对于胃炎患者出现了严重感染的病人，胃炎的治疗方法就必须要进行抗菌治疗，否则很难将细菌控制住，病毒最容易诱发肠胃病了，特别是伴随有腹泻的情况的`话，可以用抗菌治疗;急性感染性胃炎可以根据感染的情况来选择敏感的抗菌素进行控制;急性腐蚀性胃炎可以选用抗菌素来控制感染的情况。胃炎导致的消化道出血属于危重病症，要迅速采取方法止血，对于大量出血的患者，还要适当进行输血。
治疗三：戒烟忌酒，避免使用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛、红霉素等，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。
