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牛轧糖的做法步骤图解

   来源:学问馆    阅读: 1.05W 次
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大家爱吃牛轧糖么?接下来小编为你带来牛轧糖的做法步骤图解,希望对你有帮助。

用料

奶粉 200g
无盐黄油100g
白棉花糖300g
熟花生粒200g

这绝对是我吃过最好吃的牛轧糖的做法

小火 一定要小火 融化黄油

一定要小火

一定要用不粘锅 否则后果不堪设想

牛轧糖的做法步骤图解

黄油全部融化后

加入棉花糖

一定要小火 有多小就调多小

小火能保证成功率喔

牛轧糖的做法步骤图解 第2张

不断搅拌不断搅拌

直到看不到棉花糖原来的形状

全程小火 别忘了

牛轧糖的做法步骤图解 第3张

加入奶粉

仍然是

??

不断搅拌不断搅拌

全程小火 别忘了

牛轧糖的做法步骤图解 第4张

直到看不到奶粉 全部搅拌融合到一起

关火

加入花生粒

仍然是

??

不断搅拌不断搅拌

全程小火 别忘了

牛轧糖的做法步骤图解 第5张

噔噔噔噔

完成了

牛轧糖的做法步骤图解 第6张

放入模具 滚平 成型 等待冷却

牛轧糖的做法步骤图解 第7张

冷却以后切成你需要的大小

(可以根据你的糖纸来定大小噢)

牛轧糖的做法步骤图解 第8张

包上糖纸的样子

牛轧糖的做法步骤图解 第9张

哈哈 最终版本

牛轧糖的做法步骤图解 第10张

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