有时候感觉特别想吃雪糕，可是又懒得去买或者是不方便出去买，这时候我们总不能苦着自己的胃吧！所以有时候就要我们尝试自己来做了，不管卖相如何，味道正就好了对吧，而且自己做的还比较放心。下面我们一起来看看绿豆沙雪糕的做法，欢迎阅读借鉴。
绿豆沙雪糕的做法
首先我们需要把绿豆提前用水泡着，大约要泡4-5个小时左右才好
在锅中加入足够的开水，烧开后将泡好的绿豆放入，然后大火烧开后转中火继续炖煮大约30分钟左右
然后可以将煮掉的绿豆皮捞出，如果还有没有煮掉的绿豆皮则可以等绿豆稍微凉一下用手搓掉，然后将去掉皮的绿豆用纱网过成绿豆沙，越细越好（可以留一些刚煮出来的绿豆）
将鲜奶油放入容器中加入少许牛奶，把刚才做好的绿豆沙放入搅拌均匀，越均匀越好
放入适量的抹茶粉搅拌均匀，然后给上面点缀几颗新的绿豆，就可以放到雪糕模子里了
将做好的雪糕放到冰箱里冷冻3-4个小时就可以拿出来吃了
