第一步
老鸭洗净切块过水备用
第二步
姜切成片，葱切成段放到砂锅里
第三步
新鲜的香菇用小牙刷刷干净，切成四瓣备用
第四步
老鸭放到砂锅中并加入大量清水大火炖20分钟，然后放入香菇并改成小火慢炖
第五步
等到香菇和老鸭都炖熟了即可出锅
第六步
出锅前可以再进行一次调味
