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蒸酥的精选文案
蒸酥肉扣碗的家常做法
小酥肉选肉很关键,不能使用太肥的,也不能纯瘦肉,要选择猪腿肉,肥瘦均匀最好。下面为大家介绍蒸酥肉扣碗的家常做法,欢迎参考!主料:猪后腿肉辅料:鸡蛋、粉芡、酱油、料酒、盐、八角、花椒、葱、姜、高汤等。做法:(1)猪肉洗净,切......
02-03
香酥鸭
香酥鸭是湖南创新名菜。注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。基本介绍“香酥鸭”是川菜中的一道名菜。世界著名喜剧大师卓别林在品尝了“香酥鸭”后,称赞它是“......
11-09
蒸儿糕
蒸儿糕是南京人传统食品,卖糕人一副挑子,一头盛米粉,一头是小火炉,现加工、蒸熟,热腾腾的。过去的小孩除了吃奶外,差不多都是吃着蒸儿糕长大的。而且个个白净肥胖结实。蒸儿糕的营养价值较高,因此受到平民百姓的欢迎,也铸就了......
12-29
清蒸鲥鱼
清蒸鲥鱼是江苏菜,鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而不腻。食时,若再蘸以镇江香醋和姜末,更是别有风味。此菜为江南三味之一。制作材料:主料:鲥鱼(750克);辅料:猪网油(100克),香菇(鲜)(40克),虾米(2克),火腿(30克),春笋(60克);调料:姜(10克......
10-18
香酥排骨
香酥排骨,香味扑鼻,油而不腻。制作方法做法一——普通做法用料:1、猪排骨一斤。2、葱三棵。3、老姜一块。4、酱油一大匙。5、五香粉咖啡匙。6、熟芝麻一大匙。7、香油一小匙。8、盐、味精适量。9、汤或水一汤匙。做法:1、......
04-02
紫薯酥做法
紫薯富含的硒和花青素要比红薯含量高,而这两种物质都是具有抗氧化、抗癌的功效。用紫薯做成紫薯泥,还熬了猪油,用猪油来做紫薯酥,做出来的紫薯酥香香的酥酥的难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料中筋面粉300克紫薯泥200克猪......
02-19
什么是粉蒸肉 怎么做粉蒸肉
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。下面是本站小编整理的相关内容,欢迎大家阅读......
07-01
粉蒸排骨
粉蒸排骨是将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。美食用料排骨,......
09-08
香酥鸡
香酥鸡”是山东传统风味菜肴,传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。基本资料【菜名】香酥鸡【所属菜系】鲁菜风味特色色泽金黄,鸡肉香酥,肉烂味......
01-19
蒸蒸日上的近义词
蒸蒸日上的近义词是什么?请阅读以下文章内容,跟着本站小编一起来了解!蒸蒸日上的近义词蒸蒸日上[zhēngzhēngrìshàng]近义词:百尺竿头如日方升日新月异扶摇直上方兴未艾朝气蓬勃欣欣向荣一日千里基本释义蒸蒸:一升、......
10-17
“蒸蒸日上”的年终奖
记得前些日子,馒头引起了轰动,《一个馒头引发的血案》比较热。后来,馒头制定了国家标准,中国人对馒头有了新的理解。近期,网上又出现了发放馒头作为年终奖,为“蒸蒸日上”。文章做到了主食上来了。年终奖,这个词是传统上的词......
06-06
蒸羊
“蒸羊”是北宋京都肴馔名品之一,传入南宋后称为“盏蒸羊”(即碗蒸羊)或“烂蒸大片”。苏东坡《老饕赋》中说:“烂樱珠之蜜煎,翁香酪之蒸羊,蛤半熟以含酒,蟹微生而带糟,盖聚物之天美,以养吾之老饕。”杨万里曾有“太官蒸羊压......
04-23
汗蒸有什么好处-汗蒸的介绍
导语:汗蒸是一种养生保健方法,对身体的好处有很多,那么具体好处有哪些?不妨看看本文,也许你能找到你的答案。汗蒸有什么好处_汗蒸的介绍汗蒸简介汗蒸是一种休闲项目,是热疗的一种,历史悠久,深受民众喜爱,是韩国的一大特色。......
08-13
吴山酥油饼
吴山酥油饼是杭州传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,曾酥叠起,上尖下园,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,如口即酥。基本介绍别名“大救驾”,系由安徽寿县一带栗子面酥油饼演变而......
11-14
酥鱼的做法
第一步鱼处理干净后,在鱼身上切一字刀,第二步葱姜蒜都放里面,醋和糖比例1:1,放一勺生抽,再适量放些香油!搅拌均匀第三步制作酱汁:5g左右的姜、少许大葱、半勺盐、料酒、两勺老抽、三勺生抽、半勺醋、半勺糖、适量纯净水,搅拌均......
08-28
酥鱼广告语
酥鱼广告语1一、鱼也能这么脆邵氏酥鱼邵氏酥鱼,人文味道。二、绍氏受誉乾隆帝,酥鱼飘香三百年。三、莫笑渔家口味单,且品绍氏酥鱼香。四、绍氏酥鱼,君子好求。五、三百春秋,一品酥鱼。六、情系酥鱼,独爱邵氏。七、味香百年,......
04-13
清蒸小酥肉的家常做法
清蒸小酥肉的家常做法有什么?大家不妨来看看小编推送的清蒸小酥肉的家常做法,希望给大家带来帮助!小酥肉蒸碗主料:猪肉(腿)400克辅料:食用油400克、盐5克、鸡蛋1个、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、花椒粉8分之1茶匙、胡椒粉8分之1......
01-11
日式蒸鱼
日式蒸鱼温和平缓,最益幼儿、老及病程中或恢复中者。下面是详细介绍,欢迎阅读!美食材料主料:大七星斑下巴(约500克),火锅豆腐1盒辅料:香茹1个,海带1/2条,红萝卜1片,葱末1根调料/腌料:味霖1大匙,柴鱼酱油2大匙美食特色适宜食用者......
10-11
酥饼的做法
第一步将80g面粉平铺在烤盘中,170度烤10分钟左右,表面微黄即可。第二步把烤好的面粉倒入碗中,加入80g白糖和30g的油拌匀成糖酥,就是酥饼的陷。第三步将面粉100g和油50g搅拌均匀。第四步将200g面粉和20g油放入大碗中,缓慢加......
09-20
粉蒸牛肉
粉蒸牛肉属于川菜。这道美食的特点是鲜嫩醇香、麻辣适口。下面是小编带来详细介绍和做法。美食材料主料:瘦牛肉370克,大米75克。调料:植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆......
05-01
酥皮做法
第一步将水油皮的中筋面粉和糖粉倒入搅拌器皿中,混合均匀;第二步加入牛奶和猪油,搅拌至无干粉;第三步水油皮用机器快速打至表面光滑柔软的面团,取出松弛备用第四步将低筋面粉和猪油用浆状拌打器,慢速搅打均匀;第五步快速打至......
01-15
香酥狗肉
香酥狗肉是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,香酥狗肉以狗肉为主要材料,烹饪以烧菜为主。美食特点肉酥烂,味咸香,色泽金黄。制作材料主料:狗肉(750克)辅料:香菜(10克)调料:八角(5克)花椒(5克)桂皮(5克)香油(15克)白砂糖......
01-05
油酥的做法
第一步准备食材。第二步面粉中加入2克盐,30克猪油和清水揉成面团盖上保鲜膜静置20分钟。第三步余下的猪油加入葱花和适量盐拌匀。第四步之后把面团一分二,擀成圆饼状铺上一层葱油酥。第五步卷起切3段。第六步再竖起用手......
08-16
酥炸凤翼
酥炸凤翼这道美食的特点是嚼嚼有物,似骨非骨,夹有糯米香、芝麻香、火腿香。基本资料工艺:酥炸类别:安徽菜美食时间:中餐、晚餐美食材料主料:鸡翅400克辅料:糯米15克火腿15克芝麻20克面包屑50克鸡蛋120克调料:盐1克黄酒15克椒......
04-15
蒸南瓜怎么做-蒸南瓜的做法
蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。那么,蒸南瓜要怎么做呢?下面是蒸南瓜的做法,一起来看看。蒸南瓜的做法做法一用料:300g南瓜。配料:60g红枣、10g百合、10g蜂蜜。做法:1、南瓜洗净去皮,切成块。2、红枣洗净,浸泡一会,去核。3......
11-28
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