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酒店销售总结

   来源:学问馆    阅读: 2.11W 次
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总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。你所见过的总结应该是什么样的?以下是小编收集整理的酒店销售总结,欢迎大家分享。

酒店销售总结

酒店销售总结1

一、营销部主要完成工作

1、会议接待方面

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成状况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入到达167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的状况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1。5万左右)。这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮忙。XX年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的状况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力

a、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

b、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

c、的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

2、客户的开发与维护

a、客户开发:XX年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。XX年1至10月份,酒店透过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。

b、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。透过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选取合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放下合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能透过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋牌发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得必须的效果。

第三个方面就是在贴合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。XX年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)

3、旅游市场的整体开发

一向以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383。5间(旅行社一向实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)

除旅行社外,XX年营销部与普通商务公司间的合作也取得了必须的成绩。四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)

XX年1月至11月期间,透过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献

二、营销部在工作中存在的不足

1、在把握市场动向,应对市场变化方面的潜力有所欠缺

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。最突出的例子是失去XX年长沙市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表此刻无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的`营销策略。

2、与宾客间的互动不足

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客应对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法明白顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或推荐宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了2017最新酒店营销部工作总结工作总结。

3、新兴市场与新客户的开发力度不够

XX年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还就应有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3。5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的状况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种状况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

三、XX年工作计划

1、努力使散客的入住率上一个台阶

XX年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

2、加强与各大旅行社间联系

XX年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。

3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

XX年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

4、加强部门间的沟通协作

建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地用心主动地与各部门进行沟通协作,相互配合

以一个整体应对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益

5、具体的目标明确

a、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。

b、会议团队、旅行团队的总收入力争到达45万。

c、由营销部带来的餐饮收入突破40万

新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们期望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们期望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但期望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就必须会有丰硕的成果等着大家

XX,我们一齐努力。

酒店销售总结2

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作资料如下:

  一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

20xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部带给对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着络的高速发展,络的宣传不仅仅仅提高了酒店的知名度,而且透过络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家络订房公司签定了络合作协议。我们对重要的络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人透过络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家络公司。

同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在那里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

  二、对内管理

酒店拥有自己的,由销售部负责的维护和页资料的更新,透过络进行宣传扩大影响力,并及时准确的`把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店建设方案,这为今后酒店的发展奠定了基础。

  三、不足之处

1、对外销售需加强,此刻我们散客相比较较少。

2、对会议信息得不到及时的了解。

3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,思考的问题也不够全面。

4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

酒店销售总结3

时光如天上流星一闪即过,我希望自己能抓住这一短暂的一刹那。不知不觉中已来xx医药公司一个月了,回顾这段时间的工作,我作如下总结。

一、观念的转变

观念可以说是一种较为固定性的东西,一个人要改变自己原有的观念,必须要经过长时间的思想斗争。虽然销售是大同小义的事。但是,不同的产品面对的适应人群不一样,消费群体也不同。不同的公司销售模式也有差别。必须由原来的被动工作转变为现在的主动开发客户等很多观念。

二、落实岗位职责

作为一名销售业务员,自己的岗位职责是:

1、千方百计完成区域销售任务;

2、努力完成销售管理办法中的各项要求;

3、负责严格执行产品的各项手续;

4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;

5、严格遵守公司的.各项规章制度;

6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;

7、完成领导交办的其它工作。岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,首先自己能从产品知识入手,在了解产品知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。

三、明确任务目标,力求保质保量按时完成

工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面在营销的模式上要积极思考并补充完善。

四、目前市场分析

x月份拿三件货;x月份拿三件货。xx注射液在xx也只、xx地区虽然经济落后。但是市场潜力巨大,从整体上来看贵州市场较xx市场相比开发的较好。云南市场:头孢克肟咀嚼片有一个客户在xx作,就3月份拿了二件货。xx市场:头孢克肟咀嚼片xx有三个客户,硫普罗宁注射液分别在xx、xx、xx、以及xx地区都有客户xx作。其中,xx全年销量累积达到14件,其它地区的整理文章由销量也并不理想。从以上的销售数据来看,xx基本上属于空白市场。头孢克肟咀嚼片在贵州也基本是空白。xx占据xx市场份额也不到三份之一。从两地的经济上、市场规范情况来看,xx比xx要有优势。从产品结构来看,头孢克肟咀嚼片走终端。(就两地的经状况而言在同类产品中属于高价位的产品)硫普罗宁注射液,盐酸倍他洛尔滴眼液只能做临床。(临床品种进医院都需中标,前期开发时间较长)。面临的局势也相当严峻的。

五、20xx年区域工作设想

1、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,做好客户关系。

2、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。

3、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

酒店销售总结4

时光飞逝,转眼间20—年即将过去。在这一年里,—酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下酒店员工个人工作总结:

一、加强业务培训,提高服务水平

酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

二、加强员工的销售意识和销售技巧

管理部负责的`两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境

一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

四、工作中的不足和今后的打算

虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:

一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;

二是个别新员工工作还不够熟练;

三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

今后,我管理部会团结一致,在—酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施有以下几点:

1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。

2、继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。

3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。

管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。

20xx年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,规避劣势,在工作中学习更多的经验。更希望部门工作在现有基础上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部门会深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨,更好地做好管理工作,积极树立酒店的品牌形象。

酒店销售总结5

在xx酒店工作已经快一年的时间了,从笨手笨脚到现在的独立做事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响是分不开的。下面将一年来的工作与体会总结如下:

1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我们明确了方向,就是要注意学习的方法。首先按照师傅的要求做,不懂得地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己要实际操作,多思考为什么,勤于记笔记,善于总结。形成学习实践再学习再实践的套路。养成勤劳的习惯,用心去做,勤动脑筋,善于运用统筹方法。正确每做一次都比上一次有进步,多动手,多去做,不怕苦不怕累,与困难作斗争。做的次数多了,质量就会提升,这就是量变到质变的转化。

3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮助,那样大的工作量真的很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。

4)要有超强的'自信心。在工作中没有必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都有自己的特长,没有必要那么不自信,更要有勇气,敢于挑战,要热忱,青春就是有活力,敢想敢干,树立起目标,一周一周的去实现他,及时发现自己的不足,及时地去追踪,每天进步一点,日积月累,就是大的进步,坚持,就是要坚持,坚持的力量是十分强大的。

5)加强外语的能力,在忙碌之余的闲暇时间,看看英语,记忆一些词汇,背诵些经典段落,这样还可以提高沟通的能力。真的,一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师,自己学习外语还考了托福,真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧,他就是英语神厨张立勇先生的感人事迹。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想为什么,想在烘焙比较发达的地方,台湾,日本,法国的烘焙资讯很丰富,我们可以看看充实一下知识的结构,还有些大师在这里有他们的直营店,个性而又递到的出品更是我们学习的之地。

20xx年就要来临了,总结上年的不足,使为了更好的提升自己,让我们为充满希望和活力20xx年而奋斗吧!

酒店销售总结6

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作,对维系老客户,发展新客户,始终坚持不懈,换来客户对我们提出的最宝贵的意见,使我的工作得以不断的改善,服务质量也在不断的提高。

对于接待团队会议,将诚信放在首位,按照团队会议的接待程序,有条不紊的完成各个环节的任务,让宾客放心,舒心,贴心。在各部门同事的配合下,本人20xx年的销售额相比去年取得了较好的成绩,在此感谢各部门的大力配合与上级领导的支持。

一、主要工作内容

1、以维护老客户为主要工作,定期走访、电话拜访及电子邮件等形式维护老客户;

2、开发酒店周边的潜力客户,签订新协议,拓展客源市场,争取获得更高的业绩;

3、重点维护如中xxxx、xxx、xxxxx、xxxx、xxxxxx、xxxxxxx等大客户;

4、按照接待标准跟进各公司在酒店举办的大小型会议及晚宴,做好接待协调工作;

5、完成部门布置的计划总结、每日销售报告、客人意见收集及客户档案的完善工作;

6、及时对挂账的商务客户进行催款工作,确保所有款项在酒店规定的日期内到账;

7、逢年过节走访各大商务客户,赠送礼品,达到更好的与客户沟通维护感情的效果;

二、销售任务及完成情况(单位:万)

综上所述,本人在20xx年度工作情况汇报完毕,工作当作有诸多不足之处,望领导及各位同事不吝指教,本人一定会虚心接受,努力完善自己,争取在新的一年里在各个方面以最好的成绩回报公司对我的'栽培。

三、20xx年工作计划

为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店创造更多的效益以及自我的突破,本人制定20xx年工作计划如下:

1、对于原有协议单位、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,以取得更好的销售成绩;

2、在拥有老客户的同时还要不断的挖掘更多高质量的新的客户;

3、挖掘周边新搬迁过来以及目前还没有合作关系往来的单位新客户,使酒店获得更多的协议及收入;

4、开发更多具有综合消费的商务会议团队,维护好并建立长期稳定的合作关系。

5、加强多方面知识学习,开拓视野,丰富知识采取多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与交流技能结合;

6、做好个性化贴心服务,以更高的服务质量弥补酒店硬件上的不足,留住更多的回头客;7熟悉酒店产品,以便更好的向客人介绍;

20xx年对自己工作要求和计划如下:每月超额完成酒店下达的销售任务,淡季做好推广工作,开发更多的客户,以及把部门淡季推广方案普及到每个现有以及潜在客户,旺季争取与同事之间共同创造更多的100%入住率。每月至少签回5家协议公司,同时每天至少打7个电话问候老客户,做到事事有计划,有落实,有成果。每天按时完成销售报告,客史跟进档案填写,客人意见及建议的收集,及时处理各种投诉以及客人的特殊要求。做到以金钥匙服务为理念指导工作,顾客是上帝亦是朋友,在酒店着想的同时设身处地为客人出谋献策,把解决客户疑难杂症为工作的重中之重,争取获得更多的信任和忠实度,提高美誉度。

在会议以及宴会的接待方面细心谨慎,尽量减少犯错误和和做到零投诉,加强会议接注重部门同事之间的相互配合与探讨更好的销售技巧和渠道,争取每个月都能超额完成酒店给予部门的总体任务,相信团结的力量,相互扶持,共同进步,为酒店创造更多的利润。全年实现最终目标即常住客户量最大化,开发和稳固至少20家稳定的常住大客户,实现真正维护为主,开发为辅,提高客户质量,从而实现酒店入住率持续稳步上升的良好势头。随着酒店和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高、更广,为此,我将更加努力学习,提高文化素质和各种工作技能,为酒店尽应有的贡献。

我会尽自己最大的努力,脚踏实地、奋力拼搏实现20xx年的新目标,希望康经理与各位同事不忘监督我的工作,如有不当之处,望及时给出宝贵意见,我一定会虚心接受教诲,朝着我们共同的目标不断努力。

酒店销售总结7

刚进入酒店市场部的时候,其实我也是有些茫然的,酒店不是服务行业嘛,怎么还需要销售,但是真的来了,却是发现,无论是什么行业都是需要销售的,去让更多的人了解,去熟悉,从而让酒店的业绩更好,而我们针对的也是很多的大客户,虽然今年的确外部的环境不是那么的好,但是我们也是努力的去工作,去争取客户,而我也是在试用期间,努力的去学,去做好工作,来让自己得到成长,也取得了一些小小的.成绩,而我也是对于在酒店做销售的工作来总结下。

从酒店对于我们的培训,再到自己主动积极的去学习,去和同事交流,了解更多关于销售的技巧和酒店的知识,我也是在这段时期里收获了挺多。并且也是融入到酒店的工作环境里面来了,有竞争,但更多的也是团结在一起,去为了业绩,去为了做好销售,而付出自己的一个努力,培训之中,其实一些理论也是学校学过,但是没想过是在我们日常的工作里头是怎么样去运用的,而培训就教了我们,也是让我感受到做好销售,这些理论是怎样用的,但是真的自己去尝试却发现,并不简单,也是让我意识到,工作之中自己要付出更多才能真的掌握如何做销售,如何的去拿到业绩。

试用期间的工作,有同事带着我,让我也是很快的进入状态,一些问题也是及时的去问同事,从而得到解决,开始的生涩到而今顺利的和客户接洽,的确酒店的一个销售工作并不简单,而且很多的客户也是有身份,有自己的社会经验的,所以我们的销售会更需要去诚恳的,认真的,而不是觉得利用一些技巧就可以达成,只要我们的服务是好的,其实来做这个大客户的销售其实并不那么的难,当然自己的素养也是要继续的提高,这样客户也会是感受到你是足够的专业,订单也是更加的容易拿到,虽然疫情的影响,让我们工作更加的艰难一些,但是我也是有些感触,真的还是最终要靠自己的能力,一些客户自己解决不了的,而同事却是可以利用好自己的能力去顺利的拿到订单,也是让我明白,自己要继续的去有一个进步才行。

试用期结束,也意味着我工作的要求更高,但同时这个新的起点,我也是会努力的去做好,来让自己拿到更多的一个客户订单,同时也是自己要去提升的方面要继续的去做一些改变来让销售工作做得更高效。

酒店销售总结8

一、以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增强了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。

2、客源结构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。

3、餐、房提成奖励。根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以一定比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。

4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着"宾客至上、服务第一"的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。

二、认真抓好员工薪酬管理工作,维护员工合法利益

薪酬是单位对员工的贡献包括员工的.态度、行为和业绩等所做出的各种回报,是员工比较关心和敏感的问题,今年人事部在员工薪酬管理方面,首先根据总经理的指示,在年初1月份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整,结合工作岗位分析和社会平均工资水平,重新制定了各岗位工资标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原则,对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升。共有28名员工工资得到调整,11名员工被任命为经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极性和工作热情。同时人事部能做好每月工资核算工作,对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进行审核,确保工资的准确,维护员工的切身利益。

三、卫生管理、计划生育、精神文明建设工作

卫生工作是饭店业的头等大事,食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作,由以前的一个月两次检查改为每周一 次检查,人事部重新修改制定了卫生检查量化标准,严格落实卫生管理责任制,对每次检查情况进行通报,并按照卫生管理制度规定对部门负责人进行扣分处罚,对库房食品及时进行检查,发现过期食品责成库管下架报废,严禁使用和出售过期食品、原料。计划生育工作是国家的基本国策,我们严格按照国家计划生育政策,自觉接受办事处计生办的工作指导,加强对育龄妇女登记建档工作,为酒店妇女进行了妇检。每月均能按时参加街道办事处的计划生育例会,上报人口流动信息,管理和发放好计生药具。精神文明建设工作是促进经营工作顺利健康发展是经营工作的润滑剂和助推剂,抓好精神文明建设工作,对大厦各项工作至关重要,作为市级精神文明单位,今年继续抓好各项精神文明工作,落实各项市级精神文明单位标准,自觉接受办事处文明办的工作指导,按时参加例会,填报材料。确保大厦精神文明工作的顺利开展。

酒店销售总结9

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,

并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都

能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《xxxxxxxx大酒店》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。

三、加强人员的素质培训,努力

提高服务质量。

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的'管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行

“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴xxxxxx学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。

酒店销售总结10

在市局领导和董事会的关心支持帮助下,****大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾20xx年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

三是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作:1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;3.组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入;4.对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过22天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《****大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明

确自己所拥有的`权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。

三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴***学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。

酒店销售总结11

20xx年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。营销部成立至今,我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将20xx年的工作总结如下:

营销部主要完成工作

1、会议接待方面

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的`总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1。5万左右)。这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。20xx年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

C、xx教育的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

2、客户的开发与维护

A、客户开发:20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20xx年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。

B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌,使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋牌发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。20xx年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)

3、旅游市场的整体开发

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383。5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)

除旅行社外,20xx年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、xx教育、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)

20xx年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献

酒店销售总结12

在过去的一个月里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店一个月的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一个月里我们具体工作内容如下:

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一个月的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,一个月销售部的工作重点放在商务散客和会议的.销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对xxx的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,xx月份至xx月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议xx份。

xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

同时在这一个月里我们接待了xx多家摩托车公司,xx电器,xx中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

2、对会议信息得不到及时的了解。

3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

酒店销售总结13

20xx年上半年,在酒店各位领导的正确领导下,营销部全体员工本着“以完成任务指标为中心,追求经济效益化为第一,以提高服务质量、开拓创新销售渠道和经营模式为主题。”的宗旨,锐意改革,勇于创新,齐心协力,为完成酒店下达的经济任务作出了不懈的努力,在经营管理、销售收入和市场开拓等方面均取得了一定的成绩。现将主要实际完成的主要工作、经验体会及下半年工作汇报如下:

一、实际营销分析:

1、各类型会议83次,大型会议3次,分别是全省经济工作会议、枫润企业20xx年优秀员工表彰大会、县招商引资会议。总人数约为:5620人次。会议用房约为3219个间夜;其中新增加的会议客户24家。

2、本地行政、事业、企业协议单位间夜为4077个间夜,平均每天间22.65间,其中新签协议客户32家。

3、网络订房约为:479个间夜,平均每天间夜为2.66个间夜,网络订房包括,携程、艺龙、同程、等6家网络销售平台。

4、旅行社、团队间夜约为:4120间,酒店以贵州旅游海外总公司、贵州国旅、青旅为旅行团队大客户

5、总的散客开房间夜约为4049个间夜,也包括了网络订房其中上门散客开房间夜.平均每天间22.5个间夜。

6、餐饮预订:

1月份:5322人次、共计:510桌、2月份:3200人次、共计305桌。3月份:3405人次、共计:340桌、4月份:5319人次、共计496桌。5月份:4865人次、共计:463桌、6月份:5219人次、共计497桌。

配合餐饮部餐饮销售人员展开全面的酒店餐饮销售

7、收款任务,上半年在酒店领导每月制定的任务基础上回收欠款共计:2608632元(贰佰陆拾万零捌仟陆佰叁拾贰元)其中:1月805494元、2月364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。

8、年度重大接待9个,如:省委书记、委员、民建中央主席陈昌智、省政协副主席王富玉、全国政协财经工作会议会议团等国家二级、三级重大接待。在接待的过程中得到了县领导的赞扬和对我酒店接待水平的肯定。

二、主要完成工作:

1、会议接待市场:首先销售部认真贯彻酒店领导关于维护好本县行政、事业等单位市场销售的思想,同时注重加大县外单位会议的促销和开发,在每月初及时了解会议信息,注重加强与各单位的联系,定期拜访,对会议的各项要求进行一一落实,与相关部门进行及时沟通、协调,认真接待好每一次大中小型会议,精心细致地做好每次会议的接待工作,得到了领导的一致好评。在县外单位会议市场的开发上,加大信息捕捉,量身度势,加大会议接待的宣传力度,半年来,我们逐步的开拓了一批新的县外会议客源,如:省工信局,省交通厅,湖南省石油总公司、中国网络优酷网培训公司等,同时注意加强了去年会议客户:省财政厅,省劳动和社会保障厅,中铁十三局,省电信,省工商行政管理局等的密切联系,并与旅行社会议接待中心等的合作,充分利用他们的会议接待平台和业务销售,进行宣传自己,同时争取了一定的会议客源。

三、旅行社市场及网络市场:

1、旅行社市场一直是酒店的一个销售大户,为开发这一市场,在通过严谨细致的市场调查后,结合酒店的实际情况,制定了相应的接待价格政策和接待方案,并通过登门拜访、传真等方式进行了宣传工作,我店旅游团队接待已经颇为成熟,且酒店的知名度也已经提升,一定程度上弥补了淡季酒店的客房闲置,提高了客房入住率,同时带来了一定的经济效益。

2、为了拓宽销售宣传渠道,利用网络平台,QQ等聊天工具,一方面进行酒店的`宣传,和客户之间的沟通。一方面及时进行酒店各方面的信息即时更新,在宣传的同时拉近了客户之间的关系。

3、同时加强了与网络订房中心的合作,在互联网上做宣传。网络订房现在已经成为各类型宾客公务出差、旅游、商务活动的选择方式之一。为于网络订房中心实现资源共享、市场共拓,酒店采取返佣的方式,选择了6家左右的订房中心,进行合作,如携程、艺龙、114、同程旅游网、12580中国移动订房在线等知名订房中心。

4、加强内部管理和培训工作。

我们有针对性地对新任销售人员加强了培训工作,使他们能最快的速度进入角色,同时也加强了内部员工的学习与交流,使团队的战斗力得到了一定的提升

四、工作中出现的问题及不足

1、销售队伍不稳定,特别是缺少有销售经验的人员,而且对销售人员的培训力度也亟待加强。

2、信息的捕捉和处理能力有所欠缺,具体表现在:缺乏把握市场信息的能力,在信息高度发达的现代社会,信息一纵而过,有一些有效的信息在我们身边流过,但是我们没有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被动。在今后的工作中,应采取有效的措施,发挥信息的作用,加大信息的交流,加强信息的处理能力,加强内部的沟通交流。

3、宣传力度不够大,特别是餐饮促销方法有待提高,下半年会大力配合餐饮部餐饮销售人员展开全面的酒店餐饮销售,突破瓶颈,开创新局面。

4、市场营销策划活动较少,特别是针对性的节假日、重大活动等期间的策划。

五、下半年的工作计划和打算

市场营销部将及时调整营销计划策略,勇于开拓创新,加强学习,团结奋进、敢挑担子,发挥营销的开源创收龙头作用,加大行政、商务、协议和散客

市场的促销与开发,继续收集信息争取一定的会议客源,适量的开发一定的旅游团队市场,走可持续发展的路线现制定如下工作计划:

1、继续做好会议的接待工作同时,加强会议促销,打造日月的会议接待品牌。积极寻求组织省内外会务客源,重点放在一些企业经济类的行政会议、商务会议、培训班会议和事业单位的会议。

2、加强婚宴、各种宴会等促销,增加高档旅行社指定用餐,增加团队自点餐消费。

3、加强商务促销和协议签订散客市场客源的开发,提高酒店的知名度,增加系统外散客的市场份额。这是我们酒店客房追求的另一个最主要的客源市场,要在有限的房数实现客房利润的化。在开拓散客市场,重点是周边市场,为此:营销部下半年的工作中:

(1)通过对销售人员实行拜访量的考核及每月有效客户量的考核,促使其加大对老客户的拜访和新客户的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客销售比例;

(2)通过与前厅的配合,对酒店的各类散客实行促销政策,像网络公司一样吸引客人成为我店的客户,对其可实行活动用房的方式,稳定其长期入住我店,从而增加酒店的销售。

4、通过近期对网络公司及旅行社的调查和沟通,目前在我市做得较好的订房中心还是携程和艺龙两家,网络公司对酒店的要求均集中在:在旺季时酒店能无条件保证其订房需求。

(1)我部将在今后的工作中加强与前厅的配合和协调,通过调整客源构成全力满足网络公司的订房需求,并根据市场需求及时调整价格,配合网络公司做好预订工作,增加酒店的客源;

(2)对网络公司进行定期的回访,征求其对酒店的建议和意见,及时更新酒店在网上的宣传资料及新的促销政策,进行适时的销售调整;

(3)对网络公司根据其每月的佣金进行快速返佣,调动他们的销售积极性,增加我店在网上的预订量,从而增加酒店的销售额。另外,对旅行社而言,由于其对价格敏感度,故在下半年的销售中,除了在价格上做到灵活的掌控、适当的进行调整外,我部将安排专职销售人员加强与旅行社计调人员的密切联系,增加其在酒店的团队预订量,提高酒店出租率;合理并适量的开发旅游团队市场,尽量做好调剂,在会议淡季加大团队销售,并定位于一些档次较高的团队市场开发。

5、加大内部和外部宣传和促销工作。通过人员促销、通过旅行社宣传,短信平台宣传,网络营销,其它媒体等等方式,来吸引更多客人的关注,并最终带来经济效益。

6、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

7、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。同时为营造一个和谐、积极的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚力:规范销售人员的工作计划性;培养销售人员的工作独立性;量化工作目标,实行目标考核;统一管理表格,完善各类协议;坚持每天的部门的班前会和班后会,定期进行各类培训。

市场纵有千变万化,销售独有一墨之规。百舸争游,非进必退。在充满挑战的下半年,营销部全体员工在酒店领导的正确领导下立志以前瞻的视野,超前的营销,勇于创新,迎难而上,勤勉工作,全身心投入酒店的经营发展中去,为酒店奉献自我,争取完成酒店下达的经济任务指标,创造营销部的新形象、新境界!

酒店销售总结14

20xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。

前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。

从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的.比较好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。

酒店从业人员更换频繁,总不时有新鲜的血液补充进来,今年前台接待员新增人员较多,培训后的新员工业务知识和自身素质标准不一,在此情况下根据工作需要对前台接待,行李生等进行一次面的业务知识与技能操作的培训与大比武。其目的是牢固树立员工工作,深化业务知识,更好的开展工作。

酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节,是问题的协调者,为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进行拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。

金钥匙服务学习归来后,由于自己对金钥匙专业知识的缺乏,在工作中没能充分的发挥金钥匙的个性化服务,在本酒店也没能很好的发展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到化。

酒店销售总结15

及不知不觉间就已经是年底时刻了,而这一年的工作也算是结束了,对于这一年有欢乐,有痛苦,有忧愁,更是有非常多的幸福,身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。而我更是对这一年的各项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。

一、酒店业绩

这一年的时间,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在调整制度之后,有了巨大的改变,自然也收获到了顾客的一致好评。相比于上一年,酒店在各方面都是有极大的成长,并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的,更是非常的感谢大家的努力,以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上认真的做好我个人的工作,并且非常努力的想要让自己能够在工作上获得非常大的提升。

二、岗位成长

我身为经理更是在自己目前的岗位上有认真的做好自己的任务,这一年的时间也是慢慢的在适应这份岗位,更是有非常努力的想要去完成每一项任务,做好自己应该尽到的义务。这段时间我更是有非常大的努力让自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是非常正确的。很是感谢这一年酒店的业绩让我对自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都还是需要去不断地努力与奋进,往后的时间我相信自己还是会非常的认真与努力,就希望自己还好能够为酒店创造更多的利益,同时也让自己有非常大的成长。

三、下一年的计划

接下来的一年我还是会首先规划好自己,让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入,更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也非常的'期待能够有更多的投入,当然也是必须要多多去学习,去研究,去寻找带一份更加适合于酒店现阶段应该需要的工作方式。我还是希望自己能够在下一年可以将更多的心血都放在酒店的管理上,努力让酒店有更大的发展,更加成功的未来。对于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理,就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长,去突破自我,去找寻到自己的方向。

不管这一年的工作如何,都已经是过去了,现在更是应该期待未来的生活,更是要在自己的各个方面都慢慢去提升,慢慢去成长,如此才会带领着整个酒店的一切去获得更多的利益与精彩。我相信在之后的生活中酒店能够与我们每一位员工一起成长,更是有非常大的期待。

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