提前三十天辞职到离厂的那天公司可以马上结完工资吗

提前三十天辞职到离厂的那天公司可以马上结完工资吗，是不是到下月发工资时再来领，我们发工资都是发现金的，
还有！我们签的合同是一年的，只有一份，是公司保管！我们没有。老板还说做不满一年辞职的就要扣两千多块钱，说是什么违约金。他这样做是合法吗。