兰奇甜甜圈的做法

使用大量鸡蛋的'泡芙面糊做成的法式点心，有着轻柔松软的轻盈口感，但味道却相当醇厚，做法简单，安全零基础根据步骤来即可，不妨收藏起来，周末下午来试试。

法兰奇甜甜圈食材介绍

低筋面粉90g，鸡蛋3个，白砂糖20g，水100ml，无盐黄油80g，

法兰奇甜甜圈的做法步骤

1、将鸡蛋打入调理盆，使用手持打蛋器打散，待用。

2、美食锅MED预热完成后，放入无盐黄油，加入水、白砂糖和盐，加热至无盐黄油融化。

3、转LOW的温度，筛入低筋面粉，翻拌均匀成有光泽的面团。

4、分多次加入打散的蛋液，使用手持打蛋器，搅拌均匀成顺滑的面糊。

5、面糊。

6、将面糊装入裱花壶中，使用星形裱花嘴挤面糊。

7、小红锅预热完成后，挤入面糊，盖上上盖，烘烤6分钟。

8、取出置于晾架。

9、装盘撒上糖粉。