第一步
将生姜切成粒、大蒜切片、蒜苗切段，和红油、腌菜、汤圆备用
第二步
起锅热油，油热至5成热放入汤圆，炸至变色捞出
第三步
起锅放油，油热后放入生姜、大蒜、蒜苗爆出香味
第四步
锅内放入腌菜翻炒均匀，翻炒出香味，放入汤圆炒
第五步
炒几下放入红油翻炒均匀，放入糖、鸡精，快速翻炒均匀即可关火
