培养目标：
培养系统掌握园艺作物(果树、蔬菜和花卉等)的栽培、品种选育、病虫害防治、产品贮藏保鲜与加工基础理论，掌握园艺工程规划、设计、工程预算规划与管理的基本知识以及商品贸易理论的'园艺科技与管理人才。
主要课程：
植物生理生化、生物统计、设施园艺学、庭院规划与设计、盆景艺术、插花艺术、园林制图、计算机辅助设计、园艺产品采后贮藏保鲜与加工、园艺商品学、园艺植物生物技术、园艺作物栽培学、园艺作物育种学和园艺作物病虫害防治等。
就业方向：
毕业生可从事园艺作物的遗传育种、栽培管理、采后保鲜及水果、蔬菜和花卉等产品的进出口检验，园艺工程的规划、设计、评估，园艺装饰设计与园艺技术开发，教学科研和管理工作等。?
