实用的创业策划范文汇总9篇

一、执行总结

1、1背景：

一个地处中国南方的城市，这里的城市，在这里生活着几十多万常住居民，这里每年夏天的平均气温高达30℃以上，在这样高温的环境下生活，虽然长期以来本地居民已经适应了，但是还是经受不住高温的考验。

对于是外来人员来说，这里可以说是一个大火炉。特别的XXX市已经有了一所本科学院，从其他地方过来XXX市读书的人每年都有好几千。身为外地人的我也有此感受。

对于我在XXX市生活两年来说，我对XXX市也有一个简单的了解。在游泳馆这方面，XXX市有点落后了，现有的两出游泳的地方都是以前留下来的，并且环境简陋，在其他设施方面也存在问题。

为此，我想的创业之路就是在XXX市再建一家环境比较好的游泳馆。听我们学校的同学也说过对XXX市现在的游泳馆的看法。1、环境差，2、设施简陋等。

二、市场机会

2、1游泳馆选址：

丽川路

首先，按照XXX市现在的发展速度，新的城市中心会往新城区迁移，人口也会不断增加，在这样的环境下，娱乐运动设施一定不可少。

2、在丽川路这边，还有一所人数达到上万人的学院，到每年的夏天，都是一个很好的商业机会，据我所知，因为XXX市的天气太热，在大学里读书的学生也受不了这样炎热的天气，并且还有不少学生选择外出游泳。

3、建立了一个游泳馆，对于其他商业机会也有带动帮助，比如说：（1）买游泳衣泳裤等的商店。

（2）饮料店。

（3）餐馆。

（4）杂货店等。

4、一个环境好的地方，人们往往会向往，同时也会有好的心情。也是放松压力的好去处。

2、2场地面积：

一共20xx平米

一个面积为1250平米的深水池，一个面积为500平米的浅水池，浅水池是供儿童游泳。另外250平米用来建其他配套设施，包括洗浴区，游泳池水的消毒区，更衣区，停车区，公厕区，避雨区，物品保管区等等。

三、投资分析

1、采取多人合资形式来减轻个人负担，按照投资资金的多少来分配管理，投资多的年底分红就多。最终选举投资最多的人来主要管理整个游泳馆的运营，其他投资者主要是配合最高好领导的决策，共同管理。

2、在资金不足方面，来源主要是向银行借款，或者向亲戚借等等。

3、在需要这么大的一块土地来建设游泳馆，需要经过政府部门的审核，同意。在处理土地的这方面，一是直接买下来，二是租用。采用直接买下来的启动资金就大，租用就减少很多。付款方式为分期付款。

4、收益方面：按照天气炎热期间（5月——9月），每天前来游泳的人数为100人，按照XXX市现在的游泳馆的门票是8元一张来计算，每天收入是800元，还有另外的额外收入，比如说物品保管费，出租游泳圈费等等。在这180天内总共的收益是144000元。

5、聘请管理人员：救生员3名， 1000元/月，售票员1人，800元/月，清洁人员1人，1000元/月。检票员1人，800元/月。

6、特殊时期未参加计算，比如说下大雨等。

7、选取租用土地，租用时间10年，估计支出100万。

8、建设场地费用100万。

9、其他费用共10万

10、选取游泳池有棚遮盖的方式建设。就是做成简单的，与室内的一样。

四、机遇与风险

4、1机遇：

1、 在炎热的天气里生意应该与计划之间的差别不大。

2、 紧紧抓住XXX市市中心的迁移与人口的迁移。

3、 场地与大学城比较近，紧紧抓住大学生这群高消费人群。

4、2遇到的风险：

1、 投资困难，启动资金不到位。

2、 建设好之后生意不好。

3、 同行之间竞争激烈。

4、 会游泳的人数少。

五、市场营销

5、1宣传期：

20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日

1、 在重要路段发放宣传单。

2、 在媒体上，电台上播出。

3、 让大部分当地的消费者了解到开张的时间。

5、2试运营方式：

20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日

1、 在试运营期的前三天内打折。

2、 在试运营期前三天内前10名免费。

5、3正式运营：

20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日

正式运营期间推出年卡，月卡，VIP等消费方式。

六、风险资本

1、在建设好之后，在计划的时间内没有达到预期的效果，导致本金赚不回来。

2、在运营中间出现突发事件，导致生意冷清。

3、资金周转不到位。

七、退出机制

在正式参与投资的时候开始，在运营未满10年内不得中途退出，如若中途退出，则按照有关具体协议处理。

八、总结

根据这份商业计划书我们对未来的希望是越来越大，从这本计划书的分析来看，如果我们按照原先的想法走下去，会在这个行业中走出一条自己的创业之路，也带动了其他行业的发展。为了我们的美好明天一起奋斗下去吧。

　　一、 导语

现在，面对就业难，创业成为了一个热点议题。大学生创业政策的相继出台，体现了各级政府的重视，也使大学生创业有了良好的政策保障，这对推动“80后”创业、正确引导就业、促进社会的发展具有非常重要的作用和深远的意义。

大学生创业逐渐被社会所承认和接受，同时也肩负着提高大学生毕业就业率和社会稳定等的历史使命。在高校扩招之后越来越多大学生走出校门的同时，大学生创业就成为了大学生就业之外的一个社会新问题。

作为大学生，我们09环境工程班和09化学工程与工艺2班共同组织开展了创业大家谈的主题班会，以达到提高同学们的创业意识和培养同学们的创业素质和能力。

　　二、 我们的活动形式

两个班聚在一起，针对创业引出的一系列问题，大家相互交谈，相互讨论，相互学习的室内班会。

　　三、 我们的嘉宾

姚先超老师

　　四、 我们的活动内容

将两个班混合分为4个小组，编号abcd；ab和cd分别组成两个大组。以小组之间相互竞争为主要形式，观看视频，就有关创业的相关方面发表自己的观点与看法，欣赏小品，开展辩论。

　　五、 我们的亮点

与以前的班会略有区别，这次的主题班会是两个班聚集在一起共同开展的。首先这需要两个班的负责人一起商讨如何开展此次班会，并达成一致，在这个过程中讨论尤为重要。其次，两个班共聚一起，加强了两班同学的友谊，大家相互交流，相互学习，取长补短，增强了两班的感情，增进了两班之间合作关系，提高了同学们之间的团队合作意识。并通过此次班会，让同学们对创业，尤其是大学生创业有了更深层次的了解，对自己今后将要发展的道路有了明确的目标。

　　六、 我们的班会

(一) 以播放马云谈创业视频引入主题

本次班会是以播放马云谈创业视频引出班会的主题——创业大家谈。两个班的同学都很认真的观看视频，略有所思，若有所悟。从中了解到创业并不是一件容易的事，一路上充满各种艰辛，若想创业，还得努力学习。

（二）主持人入场并道出创业的相关资料

主持人入场介绍本次的班会，并以ppt的形式讲述大学生创业兴起的原因，大学生创业的各种优惠政策以及在这新政策形势下各式各样的创业成功案例，让同学们对创业有了更深层次的了解。

（三）针对创业知识谈自己的看法

以 “创业的一般步骤”,“大学生创业的一般方向”，“大学生创业的目的和意义”等一系列的问题，调动同学们的积极性，通过思考，发表自己对这些问题的看法，以及自己的观点。

（四）小品表演

两个班的两名同学自编自演的小品，展现大学生毕业就业困难，因而想到自主创业，但由于资金的原因造成很多烦恼，最终想到了政府政策，解决了资金问题，运用学到的知识走向了创业的道路。

（五）辩论 ——创业，知识比资金更重要vs创业，资金比知识更重要

两个班以ab和cd两个大组针对“创业，知识比资金更重要vs创业，资金比知识更重要”进行自由辩论，正反方同学通过自己对创业资金与知识的了解，运用各种辩论技巧及自己的辩论才能，有力的势压对方，激烈的辩论如火如荼的进行着，热烈的掌声一波又一波。这次辩论让同学们了解到创业途中资金与知识的重要性，若想创业又该如何着手？

（六）嘉宾姚先超老师讲话

（七）主持人总结发言，班会落下帷幕

　　七、班会后期效果

1、通过这次班会，创业不在陌生，不在遥远，大大加深、加强了对其的了解。

2、增强了同学们对自主创业的意识，对创业有了自己的观点与看法，并懂得如何才能让创业走向成功。

3、培养了同学们的团队合作意识，一件事一个人的力量是渺小的，而团队的力量是无穷的，我们要善于充分利用资源。

4、增进了两班之间的友好合作关系，增强了同学之间的友谊，大家共同学习，共同进步。

　　一、活动意义

为认真贯彻"创业带动就业"战略，激发大学生创业热情，营造我校大学生创新创业氛围，引导同学们树立创新创业理想，多形式地为有创新意识和创业能力的学生提供实践训练平台，举办本次创业大赛。

大赛导师和评委团由具有丰富教育经验和创业实践经验的老师和专家组成，参赛选手在展现自我的同时，还可以得到老师全面地指导，进一步深化创业认知，增强创业勇气、信心和能力，为实现自己的创业梦想奠定良好的基础。

　　二、活动主题

" 激情创业 成就梦想 "

三、活动组织单位及人员任务分工

1、组委会

组长：张飞 副组长：靳秀荣 王平平 耿世雄

成员单位：招生就业处 团委 经济与管理学院

2、活动时间和任务分工

XX年10月20日 - XX年12月11日

赛程

时间

负责单位

报名

10月20日-11月9日

校团委、各学院

初选

11月10日-15日

校团委、各学院

培训阶段

11月16日 - 19日

招生就业处、经管学院

初 赛

11月25日

招生就业处、经管学院

决 赛

12月8日

招生就业处、校团委、经管学院

颁奖仪式

12月11日

招生就业处、校团委、经管学院

　　四、报名事宜

(一)报名对象：我校大学生(包括：本科生、研究生)均可报名参加。

(二)报名方式：

1、学院推荐：由学院组织推荐参赛队伍(每队3-5人)，要求各学院选送不少于2支队伍。

2、自主报名：大学生可自由组队(每队3-5人)，无专业限制，到作品第一负责人所在院系报名。

(三)报名材料：

1、参赛队伍选手报名表电子版1份。

2、《创业计划书》，每队需提交纸质版一份，电子版1份。

以上材料交所在学院，电子版最后由学院汇总，以邮件名为"×××学院创业大赛材料"发到

(四)报名时间：10月20 - 11月9日

　　五、赛事安排

(一)初选：(11月10日-15日)

根据报名选手递交的创业计划书，从创新意识、经营思路、商业模式等方面对小组进行初选。初选合格的队伍通知参加大赛培训。

(二)培训：(11月16日 - 19日)

聘请有实际创业经验的公司CEO或专家对选手进行一次创业政策和创业形式等方面的集中培训。

(三)初赛：(11月25日)

初赛主要是创业计划书评分，通过初赛选拔12支队伍进入决赛。

(四)决赛：(12月8日)

决赛主要是陈述和问辩(5 15分钟)，通过决赛决出：一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖6名。

奖金分别为:一等奖1000元，二等奖800元，三等奖500元，优秀奖300元。

主办：招生就业处 校团委

承办：经济与管理学院

（一）市场背景：

“易淘”均不向交易双方任何用户提供商品质保和售后服务，所有89%的商品一经售出，一概不理，他们最大的弊端在于交易期的漫长等待，互相信任度低，不提供对而售商品的技术鉴定和评估，让买方始终不放心，优点：规模大，先入市场，利用完善的电子商务网络交易，成本低廉，对商品的详细信息把握到位有一定的透明度。

鉴于“同一周期内，大学里学生需求有相似性与差异性，对而售商品需求日益旺盛，一些商品耐用性强，一部分大学生为减轻家庭负担，宁愿购买二手，校内交易可信性高，方便廉价无欺。“大四毕业生大多在忙于找工作，离家远东西托运不方便，不愿意浪费时间亲自处理自己带不走的东西，目前高校内部交易混乱各自位为政，甚至互相压榨坑害自己同学，另一面针对大学生提供专门的服务的市场在中国还是一片空白，潜力巨大在校学生生活单调，精神心理空虚不振等日益暴露，大四出去找工作，要面临好多困难，往往四处碰壁心灰意冷甚至自寻短见，即使找到一般的工作也会有住房对当地不熟安全等一系列社会问题发生而无助，迫切需要一个全国性的大学生组织帮他们一把！

（二）项目概况：

在对以上的情况数据进行分析推理基础上，我们决定在中国所有的大学采用“电子商务网+固定电话+固定店址”经营方法，利用全国统一数据库技术，针对大学生群体提供完美的'二手商品售前售中售后服务及其他相关力所能及的服务等，在对各个高校内部交提供坚强售后服务后盾的基础上，采用“多方调货+快速物流”等措施加快交易速度，保证交易双方成功，保护我们学生自己的利益，我们的宗旨：以二手商品为先导，一流服务为坚强的后盾！同时利用我们全国的网络和平台，实施针对全国流动着的那部分大四毕业生提供全面人性服务，针对全国在校大学生推出定期校园活动，力选新人挖掘学生内在潜力，活跃大学生业余生活。

（三）市场调研和可行性分析：

我们针对本校20xx多人进行抽样调查，其中大一600人，大二400人，大三500人，大四500人，西亚斯市场调研：

1.你在过去的两个月内是否曾经买过二手商品？

2.你在何时何地以何种方式多少钱购买？

3.在交易中有何满意的和不满意的地方？

4.如果有一个“二手交易平台”你是否愿意去交易？

5.你还希望能提供什么服务？

没有二手交易的情况下：

“目前，所有高校校内的二手交易仅限于电子类，图书类等有销售先例的商品，其实他们不知道有些东西一样存在潜在买家，不过只是卖家单方认为没有渠道和市场而已”！

对本校毕业出外找工作的同学50人进行了详细谈话发觉：44人表示找工作的确遇到麻烦，不得不跟认识的同学一起找工作这样安全可靠，可是又限制了活动自由，人生地不熟，信息不明确，很是失落，当问及要是能有一家大学生自己的组织能随时随地帮忙怎么样？大多惊讶说太好了。6人表示一切无所谓，饿死也不求人！

（四）核心竞争力与文化理念

我们免去卖家销售中的麻烦，矛盾和误区，向所有的买方提供完善体系售后服务，保障交易公平，诚信度，我们负完全法律责任。让卖家最短时间合理价格出售自己的商品，也让买家最短时间最合适价格买到最满意商品，“电子商务网络+固定服务电话+固定店址”：“三重服务让你放心，保你满意”！

我们的文化理念：“关注大学生，关注未来，帮助大学生，造福社会”！

（五）远期战略

由大学二手市场入手逐步包围社会等偏远市场！

20xx年底要建成一个遍及全国几乎所有大学的连锁经营网络，向大学生提供各种完美服务，助其成才，推出“全国VIP卡”享受会员黄金服务，无论何时何地，服务就在你的身边！

（六）实施步骤

第一步：在西亚斯建立第一个平台，测试小规模经营的优缺点，在11月17日全校发起大规模广告宣传攻势：大海报，展板，网络发帖等手段，11月18向学校部门申请固定地址来展销“大四离校前最大一次二手商品现场交易会”，（突破以往交易缺陷，凡合理合法商品均可在此交易），先自己组织一部分物品，以此带动卖家前来出售，销售价格为稍加手续费的市场行价，提供字据：“相关单据质保售后服务书等说明”，观察出售商品的类型，数量，成色和成交价等，充实自己的经验，招募人才，扩大影响！逐步形成自己的经营理念和规则！

第二步：当在此市场达到一定规模，组织有经验的市场开拓团队一起去郑州联络30所高校，寻找合伙人和商业机会，探寻其他高校市场情况，开始发掘最佳合伙人，经营规则上即要约束合伙人的经营行为，又要灵活经营，随机应变，让利润90%给新合伙人。商量在20xx年年初同一天，在郑州30所重点的高校发起大规模的广告宣传，并随后即天大规模组织各类商品展销买卖！

选择合伙人，公开校园招聘面试：“大2是最好的人选，思想基本成熟，不会太世故，课程不是太忙，做事投入，忠诚度高，容易接受我们的经营理念文化，而且找那种也比较喜欢创业和有志功图大业的人！

根据不同的大学要采取不同策略，短时间内建立起一定规模的连锁，保证小规模内市场内运转正常，让利润的90%给合伙人，我们不计较那些利润，我们真正的目的是：让别人发大财为我们服务，建设我们最终平台，我们需要的是个大平台，不是那似乎很诱人的利润！

任何人不能准确预测我们将会遇到的问题，我们只能保证：遇到问题要冷静分析，寻找根源冲突，尽快解决问题！

不断完善经营，当郑州地区的市场成熟后，同样以郑州为圆心去覆盖其他大学和职业院校（这些人更愿意合作），每搞一个小网络就让它不但能自我运转而且能不断的融入整个大市场，刺激它需求消费。

第三步：当河南省高校全在服务之中，开始开拓其他的省份，这时候我们已经有大批的“业务精英”（专门成立：市场开拓部），可以交给他们去拿这个总的经营模式去开拓新市场，同时可以锻炼一部分人的挑战能力，如果遇到意想不到的问题必须马上通知总部，立即解决！

总部负责巩固已有的市场，开发新商机，同时协调全国其他市场开拓员继续扩张市场，建立规模网。

大概时间估计至少要5年时间来构筑这个网络！

（七）风险规避：

前期，尽量避免重置成本浪费，投资金力量使用各种手段在广告宣传，加强服务多样化。

后期，分散经营风险给所有的合伙人，避免一招失误，全盘崩溃！

一、 活动时间：

XX年10月18日12:10(周四)

二、 活动地点：

d#303

三、 活动名称：

会员见面会

四、 活动主题：

介绍创业协会、促进会员相互认识、收集和发放相关资料

五、 时长：

1小时左右

六、 活动主要内容及目的：

序号活动主要内容活动目的预计时长1签到、收1寸照片人员考核10分钟2介绍创协（简介、过去的活动、荣誉、今后的活动安排、财务）；前会长讲话使大家对协会有一个基本的了解，增强凝聚力，培养归属感15分钟3补收本院会费，退还外院会费，发放会费收据维护协会、学院声誉15分钟4自我介绍，竞选部长加强协会同学间的沟通交流，补充人员，培养继任者；为会员提供锻炼的平台20分钟5集体小游戏加强沟通，消除隔膜15分钟6会员信息统计完善人才库5分钟

七、活动参与者：

1.大学生创业协会的全体会员、活动组织者

2.活动嘉宾：前任会长：考悦

八、后期工作

做好活动总结及卫生工作，整理保存好相关资料(文字记录、照片、视频)，做好宣传活动(团宣网站、社团部负责人)

策划书附1：相关文件

1. 创协简介、工作计划

2. 创协第四届成员名单(签到表)、人才库统计表。

一、活动背景：

在院团委和社团联合会的部署下，本协会为了加强学校与学生之间的交流的情况下，我们协会举行本次简历设计大赛。

随着高校的扩招，经济在不断的发展的状况下，大学就业形势日趋严峻，就业压力日益增加的形势下，为了给即将毕业的大三学生一个自我实践的机会，给所有同学一个展现自我的平台，提高职业道路上的竞争力，为面对社会奠定扎实的基础。

二 、活动目的及意义：

这次活动以“服务同学，提供舞台”为活动宗旨，发展实践就业梦想，融入企业招聘渠道，培养自我展现能力的精神，架起学生与企业招聘的桥梁，搭起自我的平台，了解企业招聘的方向，让学生更多的了解简历设计的作用，针对大学生对职业生涯的长远计划，让同学了解简历中所应该注意的问题。

三、 活动宣传：

（1）活动准备：

a设立咨询台：让广大同学了解简历设计大赛的作用，做到让每为咨询者明白此项活动的意义。

b家大宣传力度：以海报和通知的形式进行宣传鼓励全院同学

c设立报名点：对报名的同学进行简单的活动说明

d海选在所有的报名选手中评出10~15份作品进入决赛。

e物资准备：会场布置所需用到的彩带彩纸花气球相机奖品

（2）活动决赛的大概流程

a主持人---开场白宣读大赛规则及会场规则介绍评委及来宾

b社团负责人---致词

参赛环节

参赛人员-----上讲台讲述自己简历的特色优点

评委-----------针对性提问

观众----------兴趣性提问

四、活动对象：

江西经济管理干部（职业）学院全体同学

五、活动时间和地点：

10月29日---11月1日（宣传报名）食堂大厅

11月2日----11月4日（海选）

11月5日（决赛）一教阶一

六、活动策划：

协会活动组委会策划

江西经济管理干部（职业）学院

勤俭创业协会

20xx年10月21日

附：大赛规则及奖励办法

规则

（1）参赛作品要求内容完整、格式清晰、版面大方美观、创意新颖，能充分体现个人要求而不通俗

（2）参赛作品纸张要干净整洁，质量要好。

（3）决赛时不得进行人生攻击

（4）评分制为十分制标准

评委将从作品的内容策划，版面设计，创意美观等多方面进行评分

奖励办法

在公平、公开、公正的情况下进行评选

一等奖一名奖杯一个+证书

二等奖两名证书+钢笔

三等奖三名证书

背景分析

据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示，目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%，而发达国家一般都在45%左右，其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计，我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增，可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言，可供消费者满意的产品并不多，市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。

项目概述

在店铺漫天飞的今天，个性是店铺的灵魂，是店铺的生命。为了区别于普通的女性饰品店，我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目，以专业化和个性化为主导理念，以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式，构建自己的饰品店网站，采用“一站式”销售实现经营利润的最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度，及时补货，与客户进行充分的交流。经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品，家居装饰的浓厚兴趣，以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。我们希望我们的产品——一个藤编花瓶，一副泰式壁挂，一盏贝壳灯具，能为您的温馨小家增光添彩，营造出浪漫满屋的氛围。

一、公司介绍

　1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求，以公司网站为平台，留意客户反馈信息，为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的家居饰品的优质与时尚，满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。

靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标!

2、 公司简介

(1)公司名称：猴哥淘艺

(2)业务范围：家居小饰品——各式壁挂、藤编花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。

　3、 公司管理

(1)管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必须不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思考和再设计，以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破，完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制，实现集权和分权统一，稳定和变化统一，一元化和多元化统一。

餐饮策划，是餐饮企业以精准定位为手段，提升品牌形象，强化企业核心竞争力，扩大盈利能力所进行的系统资源整合。餐饮策划的主要手段是精准定位，即在对企业周边商圈的消费能力和消费习惯，进行充分调研和系统归纳，实现企业供给和顾客需求有效对接。提升品牌形象，是餐饮策划的一个阶段性目标，归根到底，是要强化企业的核心竞争力，扩大盈利能力。餐饮策划的工具，是系统资源整合，取长补短，扶优限劣，优化投入产出比率。

餐饮策划的内容

1、选址策划。

餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。

2、定位策划

在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。

3、主题策划

人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。

4、环境策划餐饮策划根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。

5、投资策划

测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。

6、产品线策划

根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。

7、采购策划

通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。

8、人力资源策划

“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。

9、管理策划

职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。

10、品牌策划

提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。

餐饮策划的步骤

1、市场调研

2、相关人员沟通酝酿

3、高层管理人员讨论决策

4、管理团队现场执行

餐饮策划的原则

1、效益性原则

2、时间性原则

3、便利性原则

4、可操性原则 餐饮策划的方法

1、重点法。突出主项，主次分明。如：全聚德烤鸭店。

2、主题法。彰显主题，挖掘内涵。如：荷塘月色素食坊。

3、品牌法。品质承诺，个性鲜明。

4、特色法。单品规划，大众需求。如：新亚大包。

5、移植法。本地没有，照搬外地。如：肯德基。

6、嫁接法。改进创新，与众不同。如：新派川菜。

7、让利法。先舍后得，大商之道。如：城郊餐饮。

一、活动主题：

自强不息自主创业

二、活动目的：

通过举办大学生创业一条街，努力拓展大学生就业、创业的视野，增强大学生创业意识和风险意识，为我校大学生打造一个创业实践成长平台，提升大学生就业、创业综合素质及能力，营造校园创业氛围。

三、策划主办单位：

广西师范大学学生会

赞助单位：

四、活动时间：

（1）育才校区：xx年4月16日下午（周六）——xx年4月17日（周日）

（2）雁山校区：xx年4月22日（周五）——xx年4月24日（周日）

　　五、活动地点：

（1）育才校区：图书馆—大学书店校园主干道

（2）雁山校区：校园主干道

　　六、活动形式：

1、大学生创业街：

（1）分别于育才、雁山校区设立50—60个学生摊位，鼓励广大学生创业，学生在活动中拥有自主摊位，自主经营商品（在学校允许范围之内），自负盈亏。

（2）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

（3）申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

（4）经审核通过的学生，由校学生颁发经营许可证，执证营业。

（5）每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

（6）学生摊位的摊位费统一价位80元，具体位置抽签决定，抽签时间为4月15日下午5:00—8:00于校学生会办公室。

2、商家展卖：

（1）分别于育才、雁山校区设立10—20个商家摊位，由校学生会实践部及各学院实践部（外联部）组织商家进驻校园进行展卖。

（2）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月15日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

（3）申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。

（4）经审核通过的商家，由校学生颁发经营许可证，执证营业。

（5）每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。

（6）商家摊位划分好具体区域并标志摊位号，摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。

3、跳蚤市场：

（1）分别于育才、雁山两个校区划设二手市场专门区域，通过二手交易，达到资源的循环再利用，倡导同学们节约意识，树立正确的发展观、价值观。

（2）雁山校区由青年志愿者协会具体承办。

（3）报名时间：育才xx年4月7日——xx年4月13日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

（4）二手市场区域内的摊位不收取摊位费，但建议每个摊位捐出10元钱作为广西师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金

（5）每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书，保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货，严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定，将没收其保证金。

（6）活动期间安排人员负责监督及秩序维护。

（7）摊位的具体位置抽签决定，抽签时间待定，抽签地点为校学生会办公室。

4、趣味抽奖

（1）活动时间：4月16日晚19:00——22:00

（2）活动地点：育才校区图书馆前

雁山校区孔子广场