精选腊八节作文汇编9篇

在平平淡淡的日常中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的腊八节作文10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

腊八节就要到了，这让我不禁想起了家乡的腊八节。那是一个很有意思的节日，家乡有很多关于腊八节的习俗，让我现在都还念念不忘。

在我的老家有一句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”。因为进了腊月门，天气也就真正的到了“数九寒天”了，所以，腊八这一天，家家都要做粘米饭，“沾沾下巴”。

腊八节，在我国历史上也算得上是悠久绵长了，各地的习俗不同，过法也就不同，饮食的差异也很大。但是，它的受重视程度可不比其他的传统节日差。因为过了腊八，就离过年不远，年味也就越来越浓了。

小的时候，过腊八这一天，总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖，吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经历过那个年代的人，腊八吃粘米饭，其实是很奢侈的事情，粮店里定量供应的粮食中没有黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的，否则，所谓的腊八饭，就只能用带粘性的其它米来充当了。不管怎样，人们对腊八的盼望值还是很高的，因为能吃上一顿饱饭啊。

我开始怀念家乡的腊八节，真希望可以回老家过腊八节，再吃上一碗香香的粘米饭，那该有多惬意啊!

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

山西：的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

陕北：在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。

甘肃：传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登;再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

河南：腊八饭，是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成，熟后加些红糖、核桃仁，粥稠味香，喻意来年五谷丰登。

浙江：腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。据说，这种煮粥方法是从南京流传过来的，其中内含若干传说。

翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。

腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

豆类是“腊八粥”的配料，常用的`有黄豆、赤小豆。中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

“腊八粥”中果仁的食疗作用，花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素e更是医药学界公认的抗衰老药物。

过年喝腊八粥在我的家乡是一个古老的传统习俗。人们喜欢喝腊八粥，既是因为腊八节是一个传统的节日，更是因为腊八粥是一种美味。在家乡不论贫穷富裕，还是繁忙与否，人们都会熬腊八粥。

每年一进腊月，人们就开始准备熬腊八粥用的材料了。首先准备的是各种米：糯米是首选，因为它既糯又香。黄米也很好，它是我们华北地区的特产，也是中国最古老的粮食作物之一。两种米比较起来，我更喜欢黄米，因为用这种米熬出来的粥味道更浓。再加入大米，小米等。

其次是各种豆，主要是红小豆，它既有营养，又色泽鲜艳。黄豆、绿豆更是应有尽有。我最喜欢的是红枣，其实红枣早在深秋，就要开始准备了。刚打下来的红枣要晒干了，直到枣的皮儿皱了为止。听爷爷说，大红枣晒得越干就会越甜，因为在太阳下一晒，水分都跑走了，只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收红枣的户家之一。晒完后，还要把坏的枣捡出来，枣坏了，就会变苦，很涩的那种。虽然现在在超市里也开始卖红枣，可以省去不少人力，但是家乡人还是沿用传统的老方法，因为超市里的不仅坏的枣居多，而且也不如自己种的甜。

到了腊八这一天，家乡人就要熬腊八粥了。把头天煮熟的红枣、花生、大米、小米、绿豆等放在锅里，用文火熬。熬得黏黏的、软软的，吃起来，不仅细腻，而且口味极佳。

关于腊八粥，有这样一个传说：在一个贫穷、干旱的地方，那里不知什么原因闹起了瘟疫，在粮草尽绝的最后时刻，一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥，给患病的人们喂下，奇迹发生了，那些患病人的病全好了。于是人们把这一天也就是腊月八日记下来，每年庆祝。从而期望明年身体健康，无病无灾。

腊八节熬的腊八粥特别多，每家都熬一大柴锅，要吃十来天，人们不仅吃的是粥，更主要的是那种氛围，那种欢乐，那种文化，那种家乡的味道。

今天是1月27日，是腊八节。在腊八节这一天，家家户户都要喝腊八粥，来庆祝这个佳节。

腊八粥在我国已有一千多年的历史，腊八粥要用五种材料，意思是五谷丰登，希望来年作物好丰收。

腊八节这一天，天气十格外的冷。但妈妈用红豆，大枣，核桃仁，大米，黄豆煮成的腊八粥，让人忘记外面的寒冷，而是沉寂在那腊八粥甜甜的味道之中。

我和弟弟喝着热乎乎的腊八粥，又看着爱情公寓四，一边笑，一边喝，被呛不少次，但那笑声还是不停，好像是为了腊八节特别准备的。

喝着腊八粥，看着电视，今天在这个特殊的节目中，让我们一起欢歌笑语，度过美好的一天吧!

腊八节的由来有两个传说。一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，使他大彻大悟，得道成佛。一说，明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛，因牛腿摔断被财主关在一间屋子里，3天没给饭吃，他饥饿难忍，到处搜寻，终于发现了一个老鼠洞，从中挖掘出豆、谷等各种粮食，煮成粥食用，觉得非常香甜。

后来朱元璋做了皇帝，想起小时候吃那顿粥的味道，就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥，欢宴群臣，后朝中文武百官争相效仿并传入民间，遂成了一种节日习俗。因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八，所以这粥也就叫“腊八粥”了。

“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。

传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”，“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿，可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原系古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个成日，南北朝开始才固定在腊月初八。

《说文》载：“冬至后三戍日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。

何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，（《荆楚岁时记））中记载）。腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传，佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚，遂与“腊日”融合，方成“腊八节”，并同样举行隆重的仪礼活动。

中国民间农历腊月初八有熬腊八粥的习俗，称为“腊八节”。腊八粥的来历，民间流传着各种各样的故事。

佛祖成道腊八节本是佛教节日。释迦牟尼在成佛之前，出家修道，过了六年苦行生活，他饥饿疲惫到了极点。有一个牧女给他送来了乳糜—（奶粥），食后恢复了体力，洗去了身上的污垢，在菩提树下终于觉悟成佛。佛教把这一天作为“成道节”。印度佛教传人中国，中国佛教徒认为释迦牟尼成佛是在十二月（即腊月）初八，遂以“腊八”为成道节。在古代，每逢这一天，各寺院都要诵经纪念，仿效牧女献乳糜事，以各种香谷、果实煮粥供佛，称为腊八粥。

祭祀腊神汉代始规定于腊月初八为腊祭日。每到腊八这一天，为了祭祀腊神，民间往往要准备一顿别具风味的粥。这种粥是用五谷杂粮掺入花生、栗子、红枣、核桃仁、杏仁，用微火煮熟炖烂，再添加红糖，做成八色香粥，称之为“腊八粥”。粥煮成之后，先要盛上几碗，放置于庭院天井、碾磨盘上、牛马羊猪圈的门上，以表示同庆丰收、迎吉祥之意。由此可知，当时的“腊八粥”与佛教没有关系，完全是我国自己的传统祭日。

今天是腊八节，我们最期待的当然是吃腊八粥了。中国喝腊八粥的历史，仅书面记载的也已有一千多年了。至迟始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。而直到今天，喝腊八粥这个习俗一直被流传下来。

我放学回到家中，准备吃腊八粥了。我跑到厨房问母亲腊八粥好了没?结果母亲说正在准备做，我想我都急着吃了，还没好。不过也好，以前每次都是吃做好的，却没见过怎么做的，这回可以亲眼看看母亲做腊八粥了，也不错哦。

我看见母亲准备了一些食材，包括：大米，黄小米，糯米， 高粱米，红小豆，莲子，桂圆，花生米，红枣，白糖等等。光看这些材料我就谗得不行了，难怪那么好吃了，材料丰盛啊!母亲先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，蒸熟后拿出来放着。接着母亲又将桂圆去掉皮、核，只要肉。最后将锅内放入适量的水，然后把红小豆、花生米等倒入锅内一起煮，10多分钟后又将大米、黄小米、糯米倒入锅内一起煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会，盛入碗里，撒上一些白糖。这样美味的腊八粥就出炉了，我一连吃了三碗，真爽。

进入腊月，也就是进入了年终岁末的时候了。腊月是农家人最喜悦，也是最忙碌的时候。腊月初八的早晨，家乡人有喝腊八粥的风俗习惯。腊八粥是有黄豆、麦仁、大枣、花生、玉米面等五谷杂粮汇集在一起熬成的粥。“腊七腊八冻掉下巴”，往往腊八节这天是一年中最冷的时候了，所以早晨的这碗腊八粥，御寒的功能是最强的，喝了腊八粥出门就不觉得特别的冷了。腊八处于秋收后的一段农闲时期，粥料的多种多样，象征着丰收的喜悦。腊八粥对来年充满了憧憬和希望。腊八的到来，预示着春节离我们不远了。腊八腌蒜是我们这里的习俗，据说腊八这天早晨起来，在太阳还没升起来的时候，腌制的蒜，颜色翠绿，吃在嘴里酸酸的，很是招人喜爱。做法也是极其简单，腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的这个时候，腊月初七娘买下2斤米醋，剥下很多白白的蒜瓣。腊八的早晨，用我家那个大罐子腌制好，把它们放到院子的阴凉处，等到过年的时候拿出来招待家人亲戚朋友蘸饺子吃。打开罐子，一股诱人的蒜香扑鼻而来，满屋子空气里弥漫着蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已经由白变绿，通体碧绿碧绿的，像一颗颗翡翠躺在那里。用筷子加上几个，放在饺子上，那蒜如同那翡翠碧玉衬托在饺子上，甚是好看，让人看了垂涎三尺，使人食欲大增。故腊八蒜又被称为“翡翠碧玉腊八蒜”，你听这名字，多美呀。冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体很有好处的，既杀菌，还解毒。对治疗高血压、降血糖、降血脂、软化血管也有一定疗效，总之，多吃一些腊八蒜对人体只有好处没有坏处的。

年将至，在外漂泊的游子归家团聚，体味着家的温暖，享受着亲情的甜蜜。家，永远是在外漂泊的游子停靠休憩的港湾。今天就是腊八节了，在外劳作的人们已经盘算着回家过年了吧。因为家永远是温馨的，家里有至亲至爱的爹娘，把在外漂泊一年的收获和喜悦带给爹娘。温馨的家，这里拥有着亲情，无论走多远的人，过年过节的时候永远忘怀不了的总是家。

今天一大早，我还没起床就听到厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声音。我想一定是姥姥在厨房里忙活呢！我很想知道姥姥为什么一大早就在厨房忙活，所以我就赶快穿好衣服，洗了脸，刷了牙，跑到厨房看姥姥在忙活啥呢！

进了厨房，姥姥得意洋洋地对我说：“今天是腊八节，腊八节要喝腊八粥，所以，今天早上我出去在超市买了许多豆子，来做腊八粥。”我听了姥姥的话才知道今天是腊八节。于是我赶快洗了手，来帮姥姥做腊八粥。做腊八粥真的不容易啊！我看见姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，摆满了整个案板。我数了数，惊呆了！姥姥一共泡了二十一种东西。我一看这么多啊！我仔细一看，我只能认识十种东西，有大米、小米、绿豆、葡萄干、枸杞、黄豆、大枣、杏仁、芸豆、麦仁、山药，姥姥拿出过锅，倒上了水，又把所有的豆子和其他东西都倒进高压锅里。大概煮了二十分钟后，姥姥揭开高压锅看了看，还没熟透，又在火上熬了熬。十五分钟后，一锅香喷喷的腊八粥就出锅了。姥姥分别倒到碗里，让我们大家尝尝腊八粥的味道，我们一尝，都赞不绝口。我最喜欢吃粥里面的葡萄干了！

今天姥姥做的腊八粥是我喝过最好喝的腊八粥。今天我也认识了一个节日“腊八节”，妈妈也给我讲了腊八节的由来，让我又学到了新的知识。今天我很开心。