丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B族，维生素c也很多 ，黑木耳更是含铁丰富，下面是小编整理的木耳炒丝瓜的.家常做法，希望对大家有帮助！
木耳炒丝瓜的家常做法步骤
1. 锅烧热，，倒入菜籽油少许，爆香葱姜....
2. 倒入辣椒，再倒入丝瓜和木耳翻炒......蚝油增味，再来点蒸鱼豉油增色。盐少许。
3. 炒制时间不能久，丝瓜还绿绿的就可以了。不能让丝瓜变太大的色，就口感不好了。
小贴士
丝瓜炒制时间不能久，黑木耳提前泡好，开水过一下更好。蚝油增味，蒸鱼豉油增色。色泽艳丽。
